年越しそばの人気具材ランキング!みんなが選ぶのは?

一年を締めくくる料理といえば年越しそば。それぞれの家庭で定番となっている具材もあるのではないのでしょうか。海老の天ぷらや紅白かまぼこ、油揚げなどのなかから、みんなに人気の具材を調査しました!

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2023年12月19日〜2023年12月26日

年越しそばの具材ランキング結果

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1

海老の天ぷら

67票
2

長ねぎ

41票
3

紅白かまぼこ

34票
4

わかめ

30票
5

油揚げ

22票
6

かき揚げ

21票
7

鶏肉

20票
8

海苔

19票
9

とろろ

18票
10

春菊

17票
11

16票

ランキング詳細

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海老の天ぷら

魚介類や野菜等の食材を小麦粉を主体とした衣で包み、油で揚げて調理する日本料理である。 (引用元: Wikipedia )

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長ねぎ

原産地を中国西部・中央アジアとする植物である。東アジアでは食用に栽培されており、日本では野菜の一つとして扱われている。 (引用元: Wikipedia )

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紅白かまぼこ

※2023年12月21日時点
価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。

形状が初日の出の形に似ることから用いられる。赤色は魔除け、白色は清浄を意味している。紅白の色は縁起がよいとされる。 (引用元: Wikipedia )

4

わかめ

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出典:ShutterStock

味噌汁や酢の物、炒め物、煮物(タケノコと煮た若竹煮など)、サラダ、地域によっては天ぷらやしゃぶしゃぶ等さまざまに料理される。 (引用元: Wikipedia )

5

油揚げ

薄切りにした豆腐を油で揚げた食品。厚揚げ(生揚げ)とは異なり、薄切りをした豆腐を使用するので内部まで揚がっている。 (引用元: Wikipedia )

6

かき揚げ

サクッとして食感のかき揚げをのせて、ボリュームたっぷりに仕上げたおそば!かき揚げは菜箸で数カ所穴を開けてから揚げることで、食感がよりサクサクに。 (引用元: macaroni )

7

鶏肉

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出典:Shutterstock

鶏肉とは、ニワトリの食肉である。牛肉、豚肉、羊肉と並んで世界で日常的に食用にされる肉の一つである。 (引用元: Wikipedia )

8

海苔

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出典:Shutterstock

紅藻・緑藻・シアノバクテリア(藍藻)などを含む、食用とする藻類の総称。食品として、それら藻類を加工した「生海苔」や「板海苔」などが食されており、米飯のおかず、おにぎりや海苔巻き(巻き寿司・軍艦巻)の巻き用、麺類の具(ざる蕎麦やラーメン等)などの日本料理に使われる食材となっている。 (引用元: Wikipedia )

9

とろろ

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出典:Shutterstock

生の山芋または長芋をすり下ろしたもの。汁物にしてとろろ汁、吸物にして吸いとろ、麦飯にかけて麦とろ、などとして食べられる。とろろを鮪のぶつ切りにかけた料理を山かけといい、山かけ蕎麦や山かけうどんなど、とろろをかけることを山かけと呼ぶものもある。 (引用元: Wikipedia )

10

春菊

特有の香りを持つ葉と茎を食用とする。春菊が食用とされるのは日本、中国、韓国などの東アジア諸国においてのみである。 (引用元: Wikipedia )

11

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出典:Shutterstock

この記事では卵自体の栄養価だけでなく「卵黄と卵白」での違いと、「生とゆで」での違いも紹介します。また、卵は一日何個まで食べていいのか、みなさんの疑問もお答えします! (引用元: macaroni )

※掲載情報はコンテンツ制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。

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