赤ワインのおつまみといえば？人気の食材・料理ランキング

ステーキ

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牛の筋繊維に対して垂直にカットした厚切りの肉のことを「ステーキ」と呼びます。 (引用元： 株式会社キリングタイム )

生ハム

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「生ハム」と呼ばれていますが、実は生ではないんです。ロースハムやボンレスハムなど、一般的なハムは加熱加工するのに対し、生ハムは豚肉を数週間塩漬けにしてから低温でいぶして作ります。ほかにも塩漬けにした状態で乾燥させて作ることもあります。 日本では、一般的なハムと区別するために「生ハム」と呼んでいますが、実際は生ではなくお塩で熟成された状態のお肉なんですね。 (引用元： macaroni )

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牛肉をさっと焼き、炊飯器で保温するだけて簡単に作れるローストビーフ。しっとりやわらかいローストビーフと肉を焼いたフライパンで作る旨味たっぷりな濃厚ソースを合わせれば絶品に。ちょっとしたイベントにもピッタリなひと品です♪ (引用元： macaroni )

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調理時間	50分
エネルギー	369kcal（1人あたり）

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牛肉と玉ネギ・ニンジンなどの野菜をデミグラスソースなどで煮込んだ料理。 (引用元： 明鏡国語辞典 第三版 )

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アーモンド、クリ、クルミ、ピスタチオ、ココナッツ、ヒマワリ、ギンナンなどが含まれる。 (引用元： ウィキペディア )

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オリーブは、地中海沿岸に多くみられる、もくせい科の常緑樹です。広く知られているオリーブオイルは、オリーブの実を搾って作られます。 (引用元： macaroni )

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調理時間	5分
エネルギー（1人あたり）	103kcal

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鯛の刺身に、レモン果汁とオリーブオイルを混ぜ合わせたソースをかけるひと品。シンプルな味付けで素材の旨味を感じられますよ。簡単に作れて豪華な見た目なので、おもてなしにもぴったりです。 (引用元： macaroni )

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アヒージョとはオリーブオイルとにんにくで食材を煮込む料理です。スペイン南部の地区で「タパス」と呼ばれる伝統的な小皿料理のひとつ。 (引用元： macaroni )

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平打ちのパスタの一種、またはそれを用いたパスタ料理。日本語のカタカナ表記としてはラザーニャも使われている。 (引用元： Wikipedia )

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イタリアで発祥したドライソーセージの1種である。語源はイタリア語の「sale（食塩）」である。サラミソーセージと呼ばれる場合もある。 (引用元： Wikipedia )

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魚介類をトマトとオリーブオイルなどとともに煮込んだナポリ料理である。イタリア料理では、アクア・パッツァ というと白身魚の水煮料理、または白身魚を煮るために用いる単純にハーブ漬けにした魚介類の出汁のことを指す。 (引用元： Wikipedia )

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肉を干した保存食料のことである。 (引用元： ウィキペディア )

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フライパンひとつで作れる、シーフードミックスを使ったパエリアのレシピです。サフランを使っているので本格的な仕上がりに！フライパンがあれば、パエリアパンがなくても気軽に作れます。 (引用元： macaroni )

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干し果物（ほしくだもの）は、果実を天日や砂糖漬けなどで乾燥させ、保存性をもたせた食品である。 (引用元： Wikipedia )

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豚肉やレバーをミンチにして型に詰め、焼き上げるフランス料理

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とろけるチーズ、片栗粉、牛乳を混ぜてレンジで加熱するだけで簡単にチーズフォンデュが作れますよ♪ (引用元： macaroni )

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食材を混ぜ合わせるだけで簡単に完成！ツナの旨味とバターで濃厚な風味に仕上げました。簡単なのにパンと一緒に食べると贅沢な気分が味わえます。おもてなし料理にもぴったりですよ。 (引用元： macaroni )

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肉・魚（スモークサーモン、ニシンなど）・野菜（タマネギなど）等を、酢やレモン汁などからなる漬け汁に浸す調理法、またその料理を言う。 (引用元： ウィキペディア )

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きゅりやにんじんなどを棒状にカット。マヨネーズやアンチョビソースなどをつけて食べます。

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調理時間	40分
エネルギー（1人あたり）	802kcal

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バターライスやピラフの上にホワイトソースをかけ、オーブンで焼いた料理。 (引用元： 明鏡国語辞典 第三版 )

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「具だくさんのスープ」という意味で、イタリアの野菜スープである。パスタ（ショートパスタやカペッリーニを短く折ったもの）や米を入れることも多い。 (引用元： ウィキペディア )