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2024年05月19日〜2024年06月02日
牛タン
牛の舌部が食用に供される場合に用いられる名称。日本では「仙台牛タン焼き」を指す場合もある。 (引用元: Wikipedia )
菓匠三全
萩の月
萩の咲き乱れる宮城野の空にぽっかり浮かぶ名月をかたどった銘菓・萩の月。まろやかでやさしい風味のオリジナルカスタードクリームをたっぷり使い、ふんわりとしたカステラで包みました。 (引用元: 菓匠三全 )
笹かまぼこ
東北地方、宮城県の地域ブランド。主に仙台市で製造されている。仙台名物として全国的に有名。明治時代初期、豊漁によって余った魚をすり身にして串に刺し、伸ばして焼き上げていたのが始まりと伝えられている。 (引用元: コトバンク )
喜久水庵
喜久福
ひとくち食べたら、思わずニッコリ。次のひとくちでは、ついついウットリ。やわらかな食感がクセになるお餅が包むのは、上品な味わいの餡と、ふわり優しいクリーム。ひんやりと甘く、香り豊かで絶妙なバランス。一度食べたらもう忘れられないおいしさです。 (引用元: 喜久水庵 )
仙台味噌
仙台藩初代藩主伊達政宗が仙台城下に設置した御塩噌蔵(おえんそぐら)と呼ばれる味噌醸造所で作らせた味噌にならって製造されている味噌のこと。米麹と大豆でつくられており、辛口の赤味噌である。風味高く、そのまま食べる事もできるため「なめみそ」とも呼ばれる。 (引用元: Wikipedia )
仙台牛
産地 | 宮城県 |
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全国で唯一、肉質等級が最高の「5」に格付けされないと呼称が許されないブランド牛肉である。宮城県特別表示認証食品に認証されており、地域団体商標も取得済みである。 (引用元: Wikipedia )
牛タンカレー
いまや仙台の名物とも呼ばれている牛タンをしっかりとやわらかくなるまで煮込み、スパイスの効いたカレーにふんだんに使用した贅沢な逸品。口にいれたとたん、とろけるような舌さわりは、なんともいえない快感。カレーとの相性は抜群! (引用元: 郷土料理ものがたり )
芋煮
東北地方の郷土料理。里芋を使った鍋料理。農林水産省の農山漁村の郷土料理百選(2007年)では山形県の郷土料理としているが、宮城県や福島県でも同名の料理があり、地域によってメインの肉(豚肉・鶏肉・牛肉)や味付け(味噌・醤油)に違いがある。 (引用元: コトバンク )
しそ巻
宮城県は、藩政時代に伊達政宗公が城内に「御塩噌蔵」をつくって「仙台味噌」の製造を推奨し、現代にいたるまで仙台味噌は宮城県を代表する名産品となっている。その仙台味噌にごまやくるみを入れて練ったものを青しそで包んで揚げたものが「しそ巻」である。 (引用元: 農林水産省Webサイト )
仙台産枝豆
仙台平野で古くから栽培が盛んだった『枝豆』。仙台藩ではお盆の郷土料理として「ずんだ餅」が楽しまれていたように、枝豆を美味しく食べる独特の文化も根付いています。 (引用元: 一般社団法人東北観光推進機構 )
仙台長なす漬け
仙台長なす漬は仙台独特の漬物で、使われる「なす」から一般のものとは少々異なります。仙台の長なすは東北の気候に合った早生品種で、紫紺長茄子とも呼ばれ、色ツヤがよく、薄い皮が特徴。10センチほどの小ぶりの細長いなすで、漬物に最適な品種とされています。 (引用元: 一般社団法人東北観光推進機構 )
はっと汁
「はっと汁」の出汁や具材は,登米地方の中でも地域や家庭によりさまざま。季節の野菜やきのこ類,鰹節,煮干し,鶏,豚など,代々母から子へ受け継がれた家庭の味です。 (引用元: 宮城県公式Webサイト )
三角油揚げ
明治23年創業の豆腐店。『三角定義あぶらあげ』(130円)はクセになるおいしさ。醤油をたらして、アツアツのうちに食べよう。120度の油で揚げた後、今度は180度の高温の油でもう一度揚げる。そうしてあの独特の香ばしさが出てくる。豆乳もその場で飲め、おみやげ用も好評。定義如来の参道で油あげを頬ばろう! (引用元: 一般社団法人東北観光推進機構 )
冷やし中華
冷やした中華麺を使った料理の一種。野菜、叉焼やハム、錦糸卵などの色とりどりの具材を麺にのせて、冷たいかけ汁を掛けて食べる、夏の麺料理として日本各地で食べられている。地方によって、呼び方に相違がある。 (引用元: Wikipedia )
おくずかけ
宮城県で食べられる汁料理の一つ。すっぽこと呼ぶ地域も有る。 (引用元: Wikipedia )
気になる無印良品の冷凍食品は?
生活雑貨や日用品、スイーツなど、さまざまな商品を取り扱う無印良品。冷凍食品もラインアップが豊富で、多くのファンがいます。韓国風海苔巻きやピザ、キッシュなど人気の商品がありますが、みなさんのお気に入りはどれなのでしょうか?
シャトレーゼで好きな焼き菓子は?
洋菓子から和菓子までさまざまなスイーツがそろうシャトレーゼ。フィナンシェやマドレーヌ、ラスクなど魅力的な商品が並んでいます。そのなかでもみなさんにとくに人気な商品はどれなのでしょうか?
気になるメロンパンは?
ふんわり、カリッとした食感とふわっと広がる甘みが魅力的なメロンパン。菓子パンのなかでもとくに人気が高く、スーパー・コンビニでもたくさんの商品が販売されていますよね。果たしてみなさんが好きな市販のメロンパンはどれなのでしょうか?
おすすめのネットスーパーは?
自宅で簡単に買い物ができるネットスーパー。新鮮な野菜や総菜なども手に入るため、利用している人も多いのではないでしょうか。さまざまなブランドが展開していますが、みんなが一番おすすめするのは?
マッコリの人気ランキング!みんながよく飲んでいるのは?
マッコリはまろやかな口当たりとほのかな甘みが人気の韓国の代表的なお酒です。生マッコリや黒豆マッコリなどさまざまな種類があるなかで、みんなのイチオシはどれなのでしょうか?
プリンの人気ランキング!お気に入りはどの商品?
スイーツの定番プリン。コンビニやスーパーでもたくさんの種類が発売されるなかで、みんなのお気に入りのプリンはどれなのでしょうか。
ふりかけの人気ランキング!定番のおすすめ商品は?
おにぎりに混ぜるだけでなく、サラダや炒め物などに和えてオリジナル料理を作ったりと使い道も豊富なふりかけ。ゆかりやのりたま、おかかといった定番ふりかけや、カレー味やちりめん山椒など数えきれないほどの種類が発売されています。そのなかでも、みんながよく買うのは一体どの商品なのでしょうか?
無印良品「炊き込みごはんの素」おすすめランキング!最新の人気商品は?
お菓子屋カレーなど、無印良品にはさまざまな食品がありますが、実は炊き込みご飯の素も豊富に販売されています。シンプルなかしわ飯から旨味たっぷりの牛五目ごはんなどのなかで、1番人気なのはどの商品なのでしょうか?
高級食材といえば?一度は食べてみたい人気ランキング
伊勢海老や鰻などの魚介類、A5ランクの松坂牛をはじめとした肉類、フォアグラやキャビアなどの珍味類、高級な食材は数多くありますよね。みんなが好きなもの、もしくは憧れの高級食材といえば何ですか?
市販「米粉パン」おすすめランキング!スーパーで買える人気商品
もっちりとした食感が人気の米粉パン。食パンやあんぱん、玄米パンなどさまざまな種類があるなかで、みんなのイチオシはどれなのでしょうか?※このランキング記事は、原材料に小麦が使われている商品が含まれています。小麦アレルギーの方は、原材料の表示をしっかり確認の上商品を購入するようにしましょう。
韓国鍋の人気ランキング!おすすめの鍋料理は?
鍋やスープ料理の豊富な韓国。キムチチゲやサムゲタンなどの代表的なメニューから、タットリタンやナッコプセなど、ここ数年で人気が急上昇した料理も豊富にあります。数あるなかでも、みんなが気になる韓国鍋とは?
マクドナルドの人気メニューランキング!おすすめの鉄板ハンバーガーはこれ
不動の人気を誇るマクドナルドでは、チーズバーガーやてりやきバーガー、フィレオフィッシュと王道メニューはもちろん、マックナゲットやフライドポテト、マックシェイクなどのサイドメニューにも熱狂的なファンがいます。人気1位に輝くのは、どのハンバーガーなのでしょうか?