冷やし中華の人気具材といえば？おすすめトッピングランキング

きゅうり

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「黄瓜」が語源とされ、大きく完熟すると黄色くなるウリを未熟なうちに収穫したもの。 (引用元： JAグループ )

錦糸卵

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薄焼き卵を細切りにしたものが錦糸卵である。文字どおり錦の糸のように明るい色彩を持つことからこの名がある。 (引用元： Wikipedia )

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味も見た目もカニの肉に似せた かまぼこ。 (引用元： 三省堂国語辞典 第八版 )

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塩漬けにした豚肉を燻煙した加工食品。骨付きのもも肉で作るのが本来だが、ほかにボンレスハム・ロースハム・プレスハムなどがある。 (引用元： 明鏡国語辞典 第三版 )

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シソ科シソ属の植物で、芳香性の一年生草本である。中国原産で、各地で広く栽培されている。 (引用元： Wikipedia )

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野菜として栽培されるショウガ科の多年草。夏から秋、地下茎から花穂を生じ、苞の間から淡黄色の花を出す。開花前の苞（みょうがの子）と若い茎（みょうがたけ）は食用。 (引用元： 明鏡国語辞典 第三版 )

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チシャの英語名。特に、淡緑色の葉が重なり合って結球するタマヂシャのこと。サラダなどにする。 (引用元： 明鏡国語辞典 第三版 )

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コリコリとした独特の歯触りで、中華料理の前菜や酢の物などに利用されているクラゲは、傘径が50cm以上にもなる大型クラゲを、脱水、加工したもの。塩蔵または乾燥状態で売られていますが、その大きさと加工の手間などの問題で、ほとんどが輸入品のようです。 (引用元： 食育大事典 )

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ショウガを、赤ジソや食紅を加えた梅酢に漬けたもの。 (引用元： 大辞泉 )

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果実を食用にするために栽培されるウリ科のつる性一年草。また、その果実のこと。 (引用元： Wikipedia )

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塩漬けにした梅の実を天日で干し、アカジソの葉などを加えて漬けた日本独特の保存食品。 (引用元： 明鏡国語辞典 第三版 )

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緑の部分が多く、根元から葉の先まで食べられるネギ。京都の九条ネギなど。青ネギ。万能ネギ。関西で多く栽培される。 (引用元： 大辞泉 )

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胸肉に近接した部位であり、鶏の胸骨に沿って左右1本ずつある小胸筋の肉である。脂肪は少なく、タンパク質を多く含む。 (引用元： Wikipedia )

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豚肉を焼いた料理の一種。保存食的な意味合いも兼ね備えた料理である。日本語で焼豚（やきぶた）とも言われる。 (引用元： ウィキペディア )

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マグロの油漬けの缶詰。 (引用元： 大辞泉 )

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旬	春

セリ科ミツバ属の多年草。和名の由来は葉が3つに分かれている様子から。さわやかな香りが特徴の香味野菜（ハーブ）で、茎と葉が食用される。 (引用元： Wikipedia )

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朝鮮の漬物の総称。白菜に多量のにんにく・とうがらし・塩辛などを加えて塩漬けにしたものが代表的。ほかに大根・きゅうりなどのキムチがある。 (引用元： 明鏡国語辞典 第三版 )

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アーモンド、クリ、クルミ、ピスタチオ、ココナッツ、ヒマワリ、ギンナンなどが含まれる。 (引用元： ウィキペディア )

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三枚肉。ばら。 「ブタの━〔略して『豚バラ』〕」 (引用元： 三省堂国語辞典 第八版 )