春といえば？旬の食べ物・行事・風物詩の定番ランキング

桜

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バラ科サクラ亜科サクラ属の落葉広葉樹の総称。またはその花である。 (引用元： Wikipedia )

桜餅

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桜にちなんだ和菓子であり、桜の葉で餅菓子を包んだもの。雛菓子の一つでもあり、春の季語である。 (引用元： Wikipedia )

お花見

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花見（はなみ）は、樹木に咲いている花、主にサクラの花を鑑賞し、春の訪れを寿ぐ日本古来の風習である。副称は観桜（かんおう）である。 (引用元： Wikipedia )

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イチゴ（苺[3]・覆盆子、英: Strawberry、学名: Fragaria）は、バラ科の多年草。 (引用元： Wikipedia )

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植物の花粉が、鼻や目などの粘膜に接触することによって引き起こされ、発作性反復性のくしゃみ、鼻水、鼻詰まり、目のかゆみなどの一連の症状が特徴的な症候群のことである。 (引用元： Wikipedia )

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日本において、女子の健やかな成長を祈る節句の年中行事。 (引用元： Wikipedia )

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学校に入学することを許可し、そのお祝いをする式典のことである。日本では一般に春の行事であるが、欧米では、一般に秋の行事である。 (引用元： Wikipedia )

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新キャベツとも呼ばれ、秋（9～11月）に種を蒔き、翌春（3～5月）に収穫されます。巻きがふっくらとしていてやわらかく、葉がみずみずしいのが特徴。フレッシュな緑色を生かしてサラダで生食したり、強火でさっと炒めても甘みが楽しめます。 (引用元： ドール )

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キク科タンポポ属 (Taraxacum) の総称である。多年生。多くはユーラシア大陸に自然分布する。 (引用元： Wikipedia )

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春葉茎菜類高血圧便秘がん ※ 健康テーマは、野菜に含まれる栄養素をもとに分類したもので、病気の回復などをお約束するものではありません。 タケノコ（筍） 竹の若芽を食す 鮮度が命の食材 竹の地下茎から出てくる若い芽をタケノコと呼びます。 (引用元： JAグループ )

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菜花は早春の季節感を楽しめる野菜の一つで、旬は1～3月とされ、花蕾とやわらかい葉と茎が食べられる。 (引用元： ウィキペディア )

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例年日本では4月から5月頃に出回る。 (引用元： ウィキペディア )

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学校における教育課程を全て修了したことを認定し、卒業証書を授与することで門出を祝うおよび式典である。 (引用元： WIkipedia )

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日本の国民の祝日の一つであり、祝日法により天文観測による春分が起こる春分日が選定され休日とされる。通例、3月20日から3月21日ごろのいずれか1日。 (引用元： Wikipedia )

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ユリ科チューリップ属の植物。球根が出来、形態は有皮鱗茎。 (引用元： Wikipedia )

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住まいや勤め先など、生活環境の変化を踏まえて生活を始めること。 (引用元： weblio辞書 )

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ホワイトデーとは、一般的にバレンタインデーにチョコレートなどをもらった男性が、そのお返しとしてキャンディ、マシュマロ、ホワイトチョコレートなどのプレゼントを女性へ贈る日とされる。 (引用元： Wikipedia )

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毎年4月1日には嘘をついても良いという風習のことである。 (引用元： Wikipedia )

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スズメ目ツバメ科ツバメ属に分類される鳥類。古くはツバクラメあるいはツバクロと呼ばれた。 (引用元： Wikipedia )

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旬	春

春に、地下茎からツクシという胞子茎（または胞子穂、胞子体）を出し、頂点のつぼみのような胞子嚢とよばれる部分から胞子を放出する。 (引用元： Wikipedia )

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春に収穫されたばかりのじゃがいものこと。通常、秋に収穫されるじゃがいもは収穫後に貯蔵して熟成させますが、「新じゃがいも」はこの貯蔵・熟成期間を省いて、収穫後すぐに出荷しています。そのため通常のじゃがいもとくらべて、皮が薄くやわらかく、みずみずしい食感が楽しめます。 (引用元： ダイエー )

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北日本（北海道・東北）と沖縄を除く地域で春先に吹く南寄り（東南東から西南西）の強風。春一番が吹いた日は気温が上昇し、その後は寒さが戻ることが多い。 (引用元： Wikipedia )

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バラ科スモモ属の落葉小高木。また、その果実や花のこと。 (引用元： Wikipedia )

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旬	初春

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フキの若い花芽は、山菜としてよく知られているフキノトウ（蕗の薹）である。 (引用元： Wikipedia )

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多く相模湾・駿河湾などで漁獲されるサクラエビ科の小エビ。体は透明だが、微小な色素胞があり、淡紅色に見える。生食のほか、干しえびに加工する。ヒカリエビ。 (引用元： 明鏡国語辞典 第三版 )

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マルスダレガイ上科マルスダレガイ科に分類される二枚貝の1種である。食用として一般的な貝類の一つである。俳句文化においては春の季語の一つ。 (引用元： Wikipedia )

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旬	春〜初夏

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タラノキ（楤木、桵木、学名: Aralia elata）は、ウコギ科の落葉低木。別名は数が多く、「タランボウ」「オニノカナボウ」など地方によって様々な呼び名がある。新芽が山菜として有名なタラの芽（楤芽）で、天ぷらなどに調理されて食べられる。葉は良い香りがする。 (引用元： Wikipedia )

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長さが25cmくらいに伸びた柔らかい茎を食用とし、土寄せして軟白栽培した白いものをホワイトアスパラガスといい、それに対して土寄せせずに普通に育てた緑色のものはグリーンアスパラガスといいます。 (引用元： 全国農業協同組合連合会 )

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日本列島の在来種の柑橘類であり、タンゴールの1種である。なお、21世紀初頭において、主に愛媛県で栽培されている品種であり、日本で栽培されている柑橘類では、ウンシュウミカンに次ぐ収穫量であった。 (引用元： Wikipedia )

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ボタン科ボタン属の落葉小低木。 (引用元： Wikipedia )