えのきのおつまみレシピ人気ランキング!簡単おすすめ料理は?

シャキシャキ食感のえのきは、味噌汁やスープ、野菜炒めなどに使われたり、肉巻きの具材や和え物などおつまみレシピにも人気の食材です。みんなが気になる簡単えのきおつまみレシピは?

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2022年05月15日〜2022年05月23日

えのきのおつまみレシピのランキング結果

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1

えのき唐揚げ

46票
2

自家製なめたけ

25票
3

えのきと豚肉のレンジ蒸し

24票
4

えのきガレット

23票
5

えのきチヂミ

22票
6

かけるえのきポン酢

21票
7

肉巻きえのきのピリ辛味噌焼き

19票
8

肉巻きヤンニョムえのき

18票
9

小松菜とえのきのさっぱり梅煮

15票
10

なすとえのきのトロトロ煮

14票
11

えのきといかのスティックフライ

13票
12

えのきとベーコンのバター醤油炒め

11票
12

ふんわりハンバーグ

11票
12

ハッシュドえのき

11票
12

レンジでえのきチャプチェ

11票
12

ピーマンとえのきの塩昆布バター炒め

11票
17

漬けえのき

10票
18

えのきと薬味のピリ辛スープ

9票
19

えのきのミートソース

8票
19

ニラとえのきのロング豚肉巻き

8票
21

鶏むね肉とえのきのネギ塩バター蒸し

6票
22

えのきカルボナーラ

4票

ランキング詳細

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えのき唐揚げ

使うのはえのきだけ、なのにしっかり食べごたえがあっておつまみにもぴったり!サクサクで手が止まりません♪

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自家製なめたけ

調理時間 10分
エネルギー(1食あたり) 64kcal

えのきだけと家庭にある調味料で簡単に手作りなめたけが作れます。甘辛い味付けでご飯のおかわりが止まりません!パスタに、おにぎりにとアレンジを楽しんでくださいね♪ (引用元: macaroni )

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えのきと豚肉のレンジ蒸し

えのきと豚肉を切ってお皿に並べ、レンチンしたらあっという間にメインおかずに。さっぱりしたねぎポン酢だれとの相性も抜群です。シンプルながら、旨味がたっぷり詰まったひと品。時間がないときにもおすすめですよ。

4

えのきガレット

定番のじゃがいものガレットだと千切りが面倒なので千切りいらずのえのきを使ったガレット。味付けはベーコンとチーズの塩味だけでしっかり味がつきますよ。

5

えのきチヂミ

えのきをたっぷり入れて、ヘルシーに作れるチヂミです。外はカリカリ、中はモチっとした食感でお箸が進みます。普段のおかずやお弁当にもぴったりですよ♪

6

かけるえのきポン酢

調理時間 10分
エネルギー(全量) 176kcal

小さく切ったえのきを調味料を合わせてレンジで加熱するだけであっという間に、ごはんがすすむひと品に。いつものなめたけのアレンジに、ポン酢が効いたさっぱりした味わいのえのきポン酢がおすすめです。 (引用元: macaroni )

7

肉巻きえのきのピリ辛味噌焼き

8

肉巻きヤンニョムえのき

9

小松菜とえのきのさっぱり梅煮

調理時間 15分
エネルギー(1人あたり) 71kcal

えのきと油揚げ、小松菜を、梅を混ぜた出汁で煮込むだけ。梅かつおが香るさっぱりとした和風おかずです。お酒のお供にもどうぞ♪ (引用元: macaroni )

10

なすとえのきのトロトロ煮

11

えのきといかのスティックフライ

12

えのきとベーコンのバター醤油炒め

12

ふんわりハンバーグ

たっぷりのえのきを肉だねに入れ、ふっくらと仕上げたハンバーグです。えのきは豆腐のように水切りする必要もなく、刻むだけて簡単に混ぜ込むことができるので、かさまし野菜におすすめですよ♪ぜひ、お試しください! (引用元: macaroni )

12

ハッシュドえのき

調理時間 20分
エネルギー 102kcal(1人あたり)

3cm幅に切ったえのきを細かくほぐし、だしと片栗粉をまぶして平たく焼きました。カリもち食感があとをひくおいしさ!ヘルシーなのでたくさん食べても罪悪感なしのベジつまみのひと皿です。 (引用元: macaroni )

12

レンジでえのきチャプチェ

春雨の代わりにえのきを使って韓国料理で定番のあの味に仕上げました。焼肉のたれでお肉に下味をつけ、野菜と一緒にレンジで加熱するだけの簡単レシピです。 (引用元: macaroni )

12

ピーマンとえのきの塩昆布バター炒め

17

漬けえのき

調理時間 10分
エネルギー(1人分あたり) 48kcal

えのきをレンジで加熱し、塩こんぶ、調味料で漬け込むだけの簡単レシピです。漬け込んでおけば副菜としても、ごはんのお供にも重宝するひと品ですよ。 (引用元: macaroni )

18

えのきと薬味のピリ辛スープ

調理時間 10分
エネルギー(1人あたり) 66kcal

洗い物も最小限で、冷蔵庫の食材整理に最適。栄養もとれ、腹持ちも良い。いいことだらけの「パンとスープ」をぜひお試しくださいね。 (引用元: macaroni )

19

えのきのミートソース

19

ニラとえのきのロング豚肉巻き

21

鶏むね肉とえのきのネギ塩バター蒸し

22

えのきカルボナーラ

えのきとハムを使ってカルボナーラ風に仕上げるひと品。レンジで加熱するだけで、簡単に作れておすすめです!パスタがなくても、えのきで満腹感を味わえますよ♪ (引用元: macaroni )

※掲載情報はコンテンツ制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。

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