牛肉のおつまみレシピ人気ランキング!簡単おすすめ料理は?

和洋中どのジャンルにおいても、存在感を放つ牛肉。ワインやビールにもよく合い、おつまみの具材としても使えます。牛肉を使ったレシピのなかでも、とくにおつまみとして合いそうな料理とは?

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2022年05月22日〜2022年05月27日

牛肉のおつまみレシピのランキング結果

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1

ローストビーフ

63票
2

ねぎ塩牛タン

52票
3

牛すじ煮込み

40票
4

ステーキ

28票
5

牛ごぼうのしぐれ煮

25票
6

ハンバーグ

22票
7

牛すじ風牛こん煮込み

19票
8

春雨で牛キムチ味噌チャプチェ

18票
9

牛肉とれんこんの甘辛黒こしょう炒め

16票
10

牛肉とごぼうのしょうが佃煮

14票
11

牛肉とごぼうの五目しぐれ煮

12票
11

牛肉とまいたけのしぐれ煮

12票
11

たたきごぼうと牛肉の味噌炒め

12票
11

ピリ辛牛ごぼうきんぴら

12票
11

れんこんと牛肉のガーリック炒め

12票
16

トマトすき焼き風牛肉のしぐれ煮

11票
16

じゃがいもと牛肉のバター醤油炒め

11票
16

牛肉とブロッコリーのオイスターソース炒め

11票
19

ちくわと牛肉のしぐれ煮

9票
19

牛肉のふわふわ卵炒め

9票
19

牛肉とトマトの中華風炒め

9票
19

牛肉とかぼちゃの甘辛炒め

9票
23

牛もも肉のタリアータ

8票
24

車麩と牛肉の煮物

7票
25

牛肉ときのこの洋風時雨煮

6票
26

牛肉と厚揚げのフレッシュトマト煮込み

3票
26

アスパラと牛肉トマトのオイスターソース炒め

3票
26

かぶと牛肉のマリネ

3票

ランキング詳細

crown

ローストビーフ

牛肉をさっと焼き、炊飯器で保温するだけて簡単に作れるローストビーフ。しっとりやわらかいローストビーフと肉を焼いたフライパンで作る旨味たっぷりな濃厚ソースを合わせれば絶品に。ちょっとしたイベントにもピッタリなひと品です♪ (引用元: macaroni )

投票コメント

  • ローストビーフしか勝たん!!!

    ぽってりあざらしさん / 30代 / 女性

crown

ねぎ塩牛タン

牛タンにたっぷりとねぎだれがかかったひと品です。さっぱりとしたねぎタレは、牛タンとの相性ぴったり♪白髪ねぎはネギカッターで簡単に作ることができるので、ぜひお試しください!

crown

牛すじ煮込み

炊飯器でじっくり加熱した牛肉は、ほろほろとろける食感に…!圧力鍋のないご家庭でも簡単に作ることができますよ♪

4

ステーキ

牛の上質な部位の精肉で、筋繊維の走行に対して垂直にカットされた比較的厚切りの肉片。 (引用元: ウィキペディア )

5

牛ごぼうのしぐれ煮

ささがきごぼうと牛肉を、糸こんにゃくと一緒にしぐれ煮にしました。ご飯にのせたりおかずとして食べたり…時間が経つほどにおいしくなる作り置きの定番メニューです♪

6

ハンバーグ

テレビでもおなじみのきじまりゅうたさんに基本のレシピを教えていただきました。コツをおさえて旦那さんも料理上手の仲間入り。 (引用元: macaroni )

7

牛すじ風牛こん煮込み

8

春雨で牛キムチ味噌チャプチェ

キムチを混ぜて炒めるのでコチュジャンいらずで味付け簡単!ボリューム満点のスタミナおかずです。おうちで韓国料理屋の味を気軽に楽しんでくださいね。 (引用元: macaroni )

9

牛肉とれんこんの甘辛黒こしょう炒め

甘辛味の調味料とたっぷりの黒こしょうで味付けした牛肉をれんこんと一緒に炒めたひと品です。黒こしょうのピリッとした辛さがクセになります。 (引用元: macaroni )

10

牛肉とごぼうのしょうが佃煮

11

牛肉とごぼうの五目しぐれ煮

調理時間 20 分
エネルギー(1人あたり) 369kcal

彩り良い野菜と牛肉を甘辛く煮た、しぐれ煮。普段のおかずとしてはもちろん、おにぎりの具にしたり、お弁当のおかずにとアレンジ自在です。ごぼうはピーラーを使うと、簡単にささがきできますよ。 (引用元: macaroni )

11

牛肉とまいたけのしぐれ煮

調理時間 15 分
カロリー 199kcal

煮詰めることで牛肉とまいたけの旨味がぎゅっと凝縮されて絶品に!唐辛子のピリッとした辛さがさらに旨さを引き立てます。ほかほか白米の上にのせて食べると、もうお箸が止まりません。 (引用元: macaroni )

11

たたきごぼうと牛肉の味噌炒め

たたいたごぼうと牛肉を、こってりな味噌だれに絡めました。濃厚な味噌だれと牛肉の旨味が食欲をそそります。ごぼうの食感がやみつきになるひと品ですよ。 (引用元: macaroni )

11

ピリ辛牛ごぼうきんぴら

調理時間 15 分
エネルギー(1人あたり) 205kcal

細切りにしたごぼうとにんじん、牛こま肉をきんぴらの味付けをして冷凍しました。事前に味付けをしているので、あとはサッと炒めるだけ!日持ちもするので仕込んでおくと便利なひと品です。 (引用元: macaroni )

11

れんこんと牛肉のガーリック炒め

16

トマトすき焼き風牛肉のしぐれ煮

16

じゃがいもと牛肉のバター醤油炒め

牛肉とじゃがいもを使ったシンプルな料理です。バターで炒めて醤油でしっかりと味付けをすることでシンプルなのにごはんのすすむ味に仕上がります。シャキシャキとしたじゃがいもの食感も楽しんでほしいひと品です。 (引用元: macaroni )

16

牛肉とブロッコリーのオイスターソース炒め

ブロッコリー、牛肉、パプリカの食材3つで作れる炒め物です。オイスターソースが効いた中華風の味わいでごはんも進みます。おかずにもお弁当にもおすすめですよ♪ (引用元: macaroni )

19

ちくわと牛肉のしぐれ煮

調理時間 20 分
カロリー 260kcal

しぐれ煮というと牛肉やごぼうのイメージですが、今回はちくわをたっぷり使って旨味が詰まったしぐれ煮にしました。大きめに切ると食べごたえもありますよ♪ごはんと相性抜群なひと品です。 (引用元: macaroni )

19

牛肉のふわふわ卵炒め

舞茸と寝かせた牛肉をふわふわ卵と一緒に炒めました。舞茸の酵素が働いてお肉が柔らかく仕上がります。オイスターソースの風味が食欲をそそるひと品。ご飯のおかわりの準備を…! (引用元: macaroni )

19

牛肉とトマトの中華風炒め

調理時間 15分
エネルギー(1人分あたり) 155kcal

牛肉に下味をつけて片栗粉をまぶし、トマトと一緒に炒めるひと品。トマトの酸味とオイスターソースが相性抜群で、ごはんがすすむ味付けですよ♪ (引用元: macaroni )

19

牛肉とかぼちゃの甘辛炒め

牛肉とかぼちゃ、いんげんをフライパンでパパッと炒めた簡単おかずです。彩りが良く、濃いめの味付けなのでお弁当にぴったりなひと品ですよ♪ (引用元: macaroni )

23

牛もも肉のタリアータ

25

牛肉ときのこの洋風時雨煮

26

牛肉と厚揚げのフレッシュトマト煮込み

26

アスパラと牛肉トマトのオイスターソース炒め

にんにくを揉みこんだ牛肉にナスとトマトを加えて炒め、オイスターソースで仕上げたひと品です。トマトの甘さと酸味とソースのコクが絡み合って、とてもご飯がすすみますよ! (引用元: macaroni )

26

かぶと牛肉のマリネ

調理時間 20 分
エネルギー(1人あたり) 266kcal

牛肉とかぶを焼き、めんつゆベースのマリネ液に漬ければ、簡単にデリのようなおしゃれおかずのできあがり!できたてはもちろんのこと、浸け置いても味が染み込んでさらにおいしくなりますよ。 (引用元: macaroni )

※掲載情報はコンテンツ制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。

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