
投票期間(投票期間終了)
2023年10月31日〜2023年11月16日
味付け卵
とろとろの半熟にゆでた卵を、焼肉のたれと豆板醤のピリ辛なたれに漬け込みました。少ない調味料で作れるのでとっても簡単!とろっと作るには、ゆで時間がポイント!味の染みた卵は、おかずにもおつまみにもぴったりなひと品です
投票コメント
ラーメンの煮卵トッピングは妥協したくないぐらい必須。
ユウさん / 20代
ラーメン屋さんでも絶対味玉追加します!
やこさん / 20代 / 女性
投票コメント
手作りチャーシューだったら最高 脂身も程よくあれば尚更最高😀
みつきさん / 50代 / 女性
小ねぎ
緑の部分が多く、根元から葉の先まで食べられるネギ。京都の九条ネギなど。青ネギ。万能ネギ。関西で多く栽培される。 (引用元: 大辞泉 )
もやし
のり
長ねぎ
コーン
ほうれん草
キャベツ
きくらげ
キクラゲ目キクラゲ科キクラゲ属のキノコ。春から秋にかけて、広葉樹のニワトコ、ケヤキなどの倒木や枯枝に発生する。主に日本、中国、台湾、韓国などの東アジアやミャンマーなどで食用とされている。 (引用元: Wikipedia )
にんにく
玉ねぎ
ごま
鞘の中に入った種子を食用とする。鞘から取り出し、洗って乾燥させた状態(洗いごま)で食用となるが、生のままでは種皮が固く香りも良くないので、通常は炒ったもの(炒りごま)を食べる。 (引用元: Wikipedia )
ニラ
ワンタン
紅しょうが
ショウガを、赤ジソや食紅を加えた梅酢に漬けたもの。 (引用元: 大辞泉 )
しいたけ
高菜
カラシナの栽培品種。関西から九州地方に多く栽培される。辛味のある葉・茎を漬物にする。オオガラシ。 (引用元: 明鏡国語辞典 第三版 )
かまぼこ
チーズ
生卵
焼いたりゆでたりしていない、生のままの卵。 (引用元: 明鏡国語辞典 第三版 )
キムチ
朝鮮の漬物の総称。白菜に多量のにんにく・とうがらし・塩辛などを加えて塩漬けにしたものが代表的。ほかに大根・きゅうりなどのキムチがある。 (引用元: 明鏡国語辞典 第三版 )
温泉卵
〘料理名〙七〇度弱のお湯で、白身はやわらかく、黄身は形が くずれないように ゆでた たまご。温玉。 (引用元: 三省堂国語辞典 第八版 )
とろろ昆布
とろろ昆布は、酢漬けにした数種類の昆布を重ねて固め、その側面を削り出して作られる。削る過程で表面から削り出される黒い部分を黒とろろと呼び、中心近くから削り出される白い部分を白とろろと呼ぶ。 (引用元: 農林水産省 )

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