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2022年06月26日〜2022年09月08日
おやき
種類 | 郷土料理 |
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小麦粉・蕎麦粉などを水で溶いて練り、薄くのばした皮で小豆、野菜などで作った餡を包み、焼いた食品である。 (引用元: ウィキペディア )
信州そば
種類 | 麺類 |
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一般的には長野県で作られる蕎麦の総称である。 (引用元: ウィキペディア )
野沢菜漬け
種類 | 漬物、郷土料理 |
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畑で根(蕪)を切り落としてから共同浴場で「お菜洗い(おなあらい)」したのち、大きな木の桶で漬る。そのほか家庭ごとの味付けがされる。 (引用元: ウィキペディア )
五平餅
種類 | 郷土料理、、 |
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中部地方の山間部(長野県木曽・伊那地方、岐阜県東濃・飛騨地方、富山県南部、愛知県奥三河地方、静岡県北遠・駿河地方)に伝わる郷土料理。 (引用元: ウィキペディア )
根元 八幡屋礒五郎
七味唐からし
種類 | 七味唐からし |
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蕃椒(バンショウ・唐辛子)に、白薑(ビャクキョウ・生姜)、紫蘇、山椒、陳皮(チンピ)、胡麻、麻種(オタネ)を薬味として加えたものです。 これらを充分に吟味を重ねて原料として用い、古来不変、独特の製法により調味したものが、八幡屋礒五郎の<七味唐からし>です。 (引用元: 根元 八幡屋礒五郎 )
千曲製菓
信州まるごとりんごパイ
ツルヤ
信州産ふじ りんごバター
小布施堂
栗鹿ノ子
飯島商店
みすゞ飴真田角袋(赤すもも入り)
戸隠そば
いとうや
大名きんつば
雷鳥の里本舗
雷鳥の里
食楽彩々 そば処 みよ田
おそばのチーズケーキ
桜井甘精堂・泉石亭
栗おこわ
信州芽吹堂
信州りんご&バターサンドクッキー
信州りんご&バターサンドクッキーはサクッとした食感のクッキーでドライりんごを入れたバタークリームをサンドしました。 (引用元: 楽天 )
開運堂
りんごどらやき
竹風堂
栗ん子
竹風堂
どら焼山
小布施堂
栗かのこケーキ
桜井甘精堂
ひとくち栗かの子
御菓子処花岡
くるみの醍醐味
綿半三原商店
お茶元胡蝶庵のとろける生大福
開運堂
これはうまい
太平堂
まほろばの月
食楽彩々 そば処 みよ田
ぼんさらざんろーる
信州菓子処 菓子庵石川
ちいずくっきい
御菓子処花岡
くるみの初恋
新鶴本店
新鶴塩羊羹
カルビー
じゃがりこ野沢菜こんぶ味
いと忠
いと忠巣ごもり
丸山珈琲
オリジナルドリップパッグ
大王わさび農場
わさびソフトクリームサンド
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