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2022年07月21日〜2022年08月01日
ゴーヤチャンプルー
調理時間 | 20分 |
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カロリー(1人分あたり) | 358kcal |
ゴーヤの程よい苦味と、豚肉の旨味、ごま油で焼き付けた豆腐が合わさったゴーヤチャンプルーは沖縄の定番料理。豚肉と夏野菜のゴーヤで、夏バテにも期待できるひと品ですよ♪ (引用元: macaroni )
ゴーヤの肉詰め
苦味と旨味を一度に楽しめる「ゴーヤの肉詰め」。この記事では、基本の作り方とアレンジ方法、人気レシピをご紹介します。基本のゴーヤの肉詰めは、冷凍保存可能です。作り置きしておけば、ごはんのおかずはもちろん、おつまみにも重宝しますよ。 (引用元: macaroni )
ゴーヤの唐揚げ
ゴーヤの種もわたもつけたまま輪切りにして、下味に漬け込んで揚げるだけの簡単レシピです。ゴーヤの苦味も味わえる、おつまみにおすすめなひと品です。 (引用元: macaroni )
とうもろこしとゴーヤのかき揚げ
調理時間 | 30 分 |
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カロリー | 616kcal |
油で揚げることで苦味が和らぐので、お子さまでも食べやすくなりますよ♪とうもろこしのプチプチ食感が楽しい、おつまみやおかずにぴったりなひと品です。 (引用元: macaroni )
ゴーヤのツナマヨサラダ
作り置きにもおすすめな、ゴーヤサラダ。ゴーヤは砂糖、塩を揉み込んで水洗いすると、苦味が軽減されますよ。また、マヨネーズと和えることで、よりマイルドな味わいになり、お子様にも食べやすいひと品です。 (引用元: macaroni )
チーズインゴーヤバーグ
わたをくり抜いたゴーヤに肉だねを詰め、ミニハンバーグのように仕上げました。豚肉と夏野菜のゴーヤで、夏バテ解消や疲労回復が期待できそう!チーズ入りなのでお子さまでも食べやすいひと品に。 (引用元: macaroni )
ゴーヤチップス
輪切りにしたゴーヤに粉をまぶして、サクッと揚げました。ゴーヤは揚げる前に塩もみし苦味をやわらげ、衣にはカレー粉を加えてお子様にも食べやすくしました。おやつや、ちょっとしたおつまみにいかが? (引用元: macaroni )
ゴーヤとオクラのミルクスープ
そんなレスキューごはんを広めるべく「365日のパンとスープ」の企画が生まれました!今回は、@kinarieさん考案の「ゴーヤとオクラのミルクスープ」を紹介します。 (引用元: macaroni )
ゴーヤのおひたし
ポン酢でさっぱりと夏らしいおひたしです。ゴーヤの苦味は、しっかりと下処理をすることで和らぎ、食べやすく仕上がります。ゴーヤが旬の時期にぜひ作ってみてください。 (引用元: macaroni )
ゴーヤとささみのゴママヨサラダ
夏野菜のゴーヤと、ささみを使う副菜レシピ。砂糖と塩を使って下ごしらえすると、苦味がやわらぎ、お子さまでも食べやすくなります。夏バテ気味の方にも、おすすめしたいひと品です。 (引用元: macaroni )
豚バラ肉とゴーヤのキムチ炒め
塩もみして苦味をとったゴーヤと豚肉をキムチで炒めました。具材も豊富で疲労回復や夏バテ防止も期待できそう!普段のゴーヤレシピと、ひと味違うものが欲しいときにも最適な作り置きレシピです。 (引用元: macaroni )
辛味噌ゴーヤチャンプルー
ゴーヤは輪切りではなくコロコロ角切りにして、スパイシーな辛味噌味に仕上げました。いつもとちょっと違う食感と風味で、ごはんが止まらなくなりそう! (引用元: macaroni )
ゴーヤとツナのサラダ
暑い夏にぴったり!今回ご紹介するのは「ゴーヤとツナのサラダ」のレシピ。ゴーヤと玉ねぎのシャキシャキ食感がやみつきの簡単おかずです!ゴーヤの苦味を取る方法も動画でチェックできますよ♪ (引用元: macaroni )
ゴーヤのピリ辛漬け
ゴーヤと言えばゴーヤチャンプルーですが、今回は丸ごと1本をポン酢とめんつゆでお漬物にしました! 独特の苦味とピリ辛の味付けが後を引くおいしさですよ♪ ご飯のお供にもおつまみにもなるので、ぜひお試しください! (引用元: macaroni )
ゴーヤチャンプルートースト
少しだけ濃いめの味付けにしたゴーヤチャンプルをトーストにのせるだけで、まるで喫茶店のメニューのようなひと品に仕上がります。意外なおいしさにびっくりすることまちがいなし! (引用元: macaroni )
豚肉とゴーヤの冷しゃぶサラダ
豚ロース肉とゴーヤをサッと湯に通し、手作りのにんじんドレッシングをかけました。野菜たっぷりで栄養満点!余った野菜を使い切れる、さっぱりとした夏にぴったりのひと品です。 (引用元: macaroni )
ゴーヤの浅漬け
白だしを使うお手軽な漬けだれで作る浅漬けです。ゴーヤは下ゆですることで苦味が抑えられますよ♪ゴーヤのおいしい季節にぜひ作ってみてくださいね。 (引用元: macaroni )
ゴーヤの甘酢漬け
下処理をして苦味をしっかりととったゴーヤを甘酢漬けにしました。加熱をしないので、シャキシャキとした食感が楽しめます。ほろ苦い風味にお酒も進みます。暑い日に食べたくなる、さっぱりとしたひと品ですよ。 (引用元: macaroni )
豚ロースで肉巻きゴーヤチャンプル
調理時間 | 30分 |
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作り方は、わたを抜いたゴーヤの中に卵と豆腐を入れて豚肉で巻いて焼いたらできあがり!一口サイズなので、おかずやおつまみはもちろんのこと、お弁当にもぴったりですよ♪ (引用元: macaroni )
好きな市販「生姜焼きのたれ」は?
ごはんがすすむ生姜焼きはおかずの大定番ですよね。そんな生姜焼きを作るときにあると便利なのが「生姜焼きのたれ」。みなさんがいつも使っている、お気に入りの商品はどれですか?
好きなしめじのレシピは?
主役にも脇役にもなるしめじは食卓の優秀選手てすよね。マリネ、炒め物など鉄板レシピはもちろん、煮物に加えることで風味が増して味わい深くなりますが、みなさんの好きなレシピはどれですか?
好きな市販の塩ダレは?
焼肉や炒め物、サラダなどに大活躍の「塩ダレ」。常備しておくとすぐに味が決まって便利ですよね。みなさんがおすすめする市販の塩ダレはどれですか?
好きな海苔巻き・磯辺焼きレシピは?
海苔を使ったレシピはさまざま。特に海苔巻きはごはんだけではなく、チーズや餅を巻いてもおいしいですが、みなさんが好きな海苔巻きレシピはどれですか?
和菓子の人気ランキング!1番好きな種類はコレ!
和菓子は、おやつや手土産にぴったりの日本のお菓子。大福やどら焼き、羊羹など、さまざま種類がありますが、みんなが一番好きなのはどの種類なのでしょうか?
納豆に合う人気トッピングランキング!おすすめアレンジレシピは?
ネバネバの食感がクセになる納豆。シンプルにしょうゆやからしで食べるのもいいですが、食材や調味料をちょい足しするのもおすすめ!キムチや卵など、さまざまなアレンジができますが、どんな食べ方が人気なのでしょうか?
珈琲館の人気メニューランキング!1位に選ばれるのは?
珈琲館ではホッと一息できるコーヒーだけでなく、パスタ、サンドイッチなどの食事類も豊富で、ランチ使いでも人気があります。パフェやケーキ、定番のホットケーキなどスイーツ類も充実していますが、みなさんが好きなメニューはどれですか?
豚しゃぶしゃぶ肉の人気レシピランキング!簡単でおいしいおかずを厳選
薄切りの豚しゃぶ肉は、ゆでたり炒めたりと使い勝手抜群!サラダや肉巻きなど、さまざまなレシピがありますが、みんながおすすめするのはどんな料理なのでしょうか?
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秋になるとハンバーガーチェーン店から続々と「月見バーガー」が発売されます。マクドナルドやモス、ケンタッキーなど、さまざまな人気店から魅力的な「月見バーガー」が販売されていますが、みんなが一番注目しているのはどの商品なのでしょうか?
定番の秋の味覚ランキング!さつまいも、さんま、松茸…一番はどれ?
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小麦アレルギーの人だけでなく、健康志向の人からも人気の米粉パン。小麦粉のパンよりもカロリーが控えめのため、ダイエット中にもいいですよね。食パンやあんぱん、玄米パンなどさまざまな種類があるなかで、みんなのイチオシはどれなのでしょうか?
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