お弁当の牛肉おかずレシピ人気ランキング！基本からおすすめアレンジまで厳選

牛肉のしぐれ煮

出典：macaroni

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牛肉とごぼう、しょうがを甘辛く煮たしぐれ煮。日持ちもするので、たくさん作って作り置きにもおすすめ。ごぼうは、ピーラーを使うと簡単にささがきできますよ！味がよく染みたしぐれ煮は、ごはんのお供にぴったりです。 (引用元： macaroni )

プルコギ弁当

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きのこの混ぜごはんの上にプルコギをたっぷりとのせ、ボリューム満点のお弁当にしました。プルコギはポリ袋で下味を付け、レンジ調理するから手を汚さずに時短で作れます。忙しい朝でも簡単に作れますよ♪ (引用元： macaroni )

焼肉弁当

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スタミナたっぷりの牛焼肉、ナムル、パプリカのソテーが全部レンジで作れますよ！心もお腹も大満足の、ガッツリ系お弁当です♪ (引用元： macaroni )

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細切りにしたごぼうとにんじん、牛こま肉をきんぴらの味付けをして冷凍しました。事前に味付けをしているので、あとはサッと炒めるだけ！日持ちもするので仕込んでおくと便利なひと品です。 (引用元： macaroni )

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たたいたごぼうと牛肉を、こってりな味噌だれに絡めました。濃厚な味噌だれと牛肉の旨味が食欲をそそります。ごぼうの食感がやみつきになるひと品ですよ。 (引用元： macaroni )

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調理時間	30 分
カロリー（1人あたり）	276kcal

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大根と牛肉を甘辛く煮込むひと品。大根はあらかじめ電子レンジで加熱しておくことで、短い時間で仕上げることができますよ。牛肉の旨味が大根にしっかり染み込んで、ごはんがすすむひと品です。 (引用元： macaroni )

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調理時間	15 分
カロリー	199kcal

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煮詰めることで牛肉とまいたけの旨味がぎゅっと凝縮されて絶品に！唐辛子のピリッとした辛さがさらに旨さを引き立てます。ほかほか白米の上にのせて食べると、もうお箸が止まりません。 (引用元： macaroni )

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牛こま肉に下味を付けて玉ねぎと一緒に冷凍しておけば、食べたいときに食べたい分をレンジで温めてご飯にのせるだけ！いつでもアツアツの牛丼が4分でできちゃいます♪ (引用元： macaroni )

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かわいいミニサイズなので、お弁当のおかずにもぴったりですよ！甘辛い焼肉だれに、まろやかなマヨネーズが絶妙にマッチ♪ ごはんもお酒も進む、リピート確定のおかずです。 (引用元： macaroni )

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調理時間	20 分
カロリー	260kcal

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しぐれ煮というと牛肉やごぼうのイメージですが、今回はちくわをたっぷり使って旨味が詰まったしぐれ煮にしました。大きめに切ると食べごたえもありますよ♪ごはんと相性抜群なひと品です。 (引用元： macaroni )

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舞茸と寝かせた牛肉をふわふわ卵と一緒に炒めました。舞茸の酵素が働いてお肉が柔らかく仕上がります。オイスターソースの風味が食欲をそそるひと品。ご飯のおかわりの準備を…！ (引用元： macaroni )

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甘辛味の調味料とたっぷりの黒こしょうで味付けした牛肉をれんこんと一緒に炒めたひと品です。黒こしょうのピリッとした辛さがクセになります。 (引用元： macaroni )

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牛肉とかぼちゃ、いんげんをフライパンでパパッと炒めた簡単おかずです。彩りが良く、濃いめの味付けなのでお弁当にぴったりなひと品ですよ♪ (引用元： macaroni )

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牛肉、ピーマンを炒めてオイスターソースで甘辛く味付けするレシピ。難しい工程はなく、下味をつけてパパッと炒めるだけで完成するので、とっても簡単ですよ。晩ごはんのおかずにぴったりなひと品です。 (引用元： macaroni )

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旨味たっぷりな牛肉とまいたけを、オイスターソースでコクのある炒め物に仕上げました。濃い目の味付けにごはんがすすむひと品です。さっと短時間で作れるので、時間のない日やもうひと品欲しいときにおすすめですよ。 (引用元： macaroni )

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牛肉とじゃがいもを使ったシンプルな料理です。バターで炒めて醤油でしっかりと味付けをすることでシンプルなのにごはんのすすむ味に仕上がります。シャキシャキとしたじゃがいもの食感も楽しんでほしいひと品です。 (引用元： macaroni )

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時雨煮といえばしょうゆ、酒、みりんなどで煮込みますが、ケチャップとウスターソースで煮込んで洋風に仕上げました。お好みのきのこをたっぷり入れて作ってみてくださいね♪ (引用元： macaroni )

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舞茸と寝かせた牛肉をふわふわ卵と一緒に炒めました。舞茸の酵素が働いてお肉が柔らかく仕上がります。オイスターソースの風味が食欲をそそるひと品。ご飯のおかわりの準備を…！ (引用元： macaroni )

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調理時間	15分
エネルギー（1人分あたり）	155kcal

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牛肉に下味をつけて片栗粉をまぶし、トマトと一緒に炒めるひと品。トマトの酸味とオイスターソースが相性抜群で、ごはんがすすむ味付けですよ♪ (引用元： macaroni )

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れんこんと牛こま肉をにんにくたっぷりオイスターしょうゆで炒めました。最後にニラも加えてスタミナ満点のひと品に！シャキシャキ食感のれんこんはお箸が止まりません♪ (引用元： macaroni )

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調理時間	20 分
カロリー	347kcal

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牛肉、小松菜、卵を炒めてオイスターソースで味付けするひと品です。味付けはオイスターソースとみりんだけで簡単。ふわふわの卵と小松菜のしゃきしゃきの食感がたまりませんよ。 (引用元： macaroni )

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ブロッコリー、牛肉、パプリカの食材3つで作れる炒め物です。オイスターソースが効いた中華風の味わいでごはんも進みます。おかずにもお弁当にもおすすめですよ♪ (引用元： macaroni )

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にんにくを揉みこんだ牛肉にナスとトマトを加えて炒め、オイスターソースで仕上げたひと品です。トマトの甘さと酸味とソースのコクが絡み合って、とてもご飯がすすみますよ！ (引用元： macaroni )

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調理時間	20 分
エネルギー（1人あたり）	266kcal

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牛肉とかぶを焼き、めんつゆベースのマリネ液に漬ければ、簡単にデリのようなおしゃれおかずのできあがり！できたてはもちろんのこと、浸け置いても味が染み込んでさらにおいしくなりますよ。 (引用元： macaroni )