ごはんに合うと思う卵料理は？人気のレシピランキング！

卵かけごはん

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たまごとごはんさえあれば完成する料理。別名TKGとも呼ばれ親しまれています。調味料を工夫したり卵白だけ先に混ぜたりと、さまざまなアレンジで楽しめるのも魅力。

親子丼

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親子丼は、割下などで煮た鶏肉を溶き卵でふわっととじ、白米の上にのせた丼物料理。ふんわりとろとろな半熟仕立ての卵とだしの相性が抜群です。

だし巻き卵

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卵にだし汁を加えて、ふわふわに焼き上げました。卵液を1度こして滑らかにするのがポイントです。お弁当にもおつまみにも、副菜にもぴったりなひと品です。ふわっと香るおだしがたまらないですよ。 (引用元： macaroni )

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作り方はとってもシンプルですが、焼き加減や最後にかける調味料など意外と奥が深い目玉焼き。基本の作り方さえ覚えておけばアレンジがしやすいですよ。簡単に作れて栄養もあるので、朝食にぴったりです。 (引用元： macaroni )

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旨味たっぷりの煮汁でやわらかく煮た、鶏もも肉と玉ねぎの卵とじを作りました。卵は2回に分けて加えることでふわとろの半熟に。全体にしっかりと味が染み込んで、ごはんがすすむひと品ですよ。 (引用元： macaroni )

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カニ缶を汁ごと使用し、しいたけや長ねぎの旨みたっぷりのふんわり卵に、甘酸っぱいあんかけをたっぷりかけたご飯にぴったりの卵おかずです。多めの油に卵液を流し入れ、強火で素早く混ぜるとふんわり仕上がりますよ♪ (引用元： macaroni )

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卵を茹でて、甘辛いたれにじっくり漬け込みました。そのまま食べても、ラーメンにトッピング等にもアレンジ自在の煮卵。茹でる時間で、黄身の固さが変わるのでお好みに調節してみてくださいね。 (引用元： macaroni )

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卵とハムだけでごちそう丼ができます。ただ焼くだけでもおいしいですが、並べ方をちょっと変えるだけで見ためのおいしさがアップしますよ♪甘辛のたれと卵黄を絡めてめしあがれ♪ (引用元： macaroni )

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トッピングや朝食にぴったりな温泉卵。実は簡単で、30分ほど放置するだけできれいに仕上がります。お出汁をかけて旅館の朝食のようにいただくのもおすすめです。ぜひ作って見てください♪ (引用元： macaroni )

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お弁当や朝食にも大活躍の卵焼き。今回は甘い味付けのものを作りました。ていねいに焼くと、ふわふわでしっとり食感に仕上がります。ひとくち食べるとお口の中に甘さがほんのりと広がります。 (引用元： macaroni )

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とろとろの半熟にゆでた卵を、焼肉のたれと豆板醤のピリ辛なたれに漬け込みました。少ない調味料で作れるのでとっても簡単！とろっと作るには、ゆで時間がポイント！味の染みた卵は、おかずにもおつまみにもぴったりなひと品です

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今回のレシピは、5分以内、フライパンいらずで作れるのでとっても簡単ですよ！加熱後、しっかりと混ぜることで、ぽろぽろとしたきれいな炒り卵になります。甘めの味付けで、そのままはもちろん、お弁当や、丼にも大活躍です。 (引用元： macaroni )

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半熟のゆで卵を玉ねぎ、長ねぎ、調味料で漬け込むだけの簡単レシピです。調味料は、しょうゆと砂糖があれば作れるのでお手軽ですよ。ごはんにのせるのがおすすめ♪ (引用元： macaroni )

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朝食の代表ともいえるスクランブルエッグはとろ～り食感がおいしいひと品。余熱で火を通すことでホテルのようなふわふわの仕上がりに！短時間でできるので、時間がないときにもおすすめですよ。 (引用元： macaroni )

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とろっと濃厚な本格オムレツを作ってみませんか？溶きほぐした卵に牛乳、塩、こしょうを入れ、たっぷりのバターを使って焼きました。ひと口食べたらとろけるおいしさにほっぺたが落ちそうになるひと品です♪ (引用元： macaroni )

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シンプルでいてじつはとっても奥深いですよね。この記事ではたまごソムリエの友加里さんに聞いた、絶対に失敗しないゆで卵の作り方を紹介します。ゆで時間研究、時間別おすすめの食べ方も必見です♪ 目指せゆで卵名人！ (引用元： macaroni )

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小松菜と卵の食材2つで簡単に作れるおかずです。ふわふわの卵としゃきしゃきの小松菜が相性抜群！中華献立の副菜としてもおすすめですよ。 (引用元： macaroni )

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あっという間にふわとろ卵スープが作れます。長ねぎを炒めると甘みが出てスープの旨みが増しますよ。シンプルなレシピで作りやすいですよ。 (引用元： macaroni )

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じゃがいも、玉ねぎ、ウインナーなどの具材を炒め、ふわふわの卵に閉じ込めました。チーズのコクと野菜の旨みがたっぷり！しっかりとした味付けなのでワインとの相性も抜群です♪ (引用元： macaroni )