肉じゃがの人気レシピランキング!基本からおすすめアレンジまで

肉じゃがは、食卓の人気メニューとして国民的に愛される料理。基本はじゃがいもや人参、玉ねぎなどの野菜と牛肉で作ることが多いですが、実はアレンジレシピが数多くあります。カレー風味や韓国風など様々なアレンジがあるなかで、気になるレシピはどれですか?

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2022年08月28日〜2022年10月27日

肉じゃがレシピのランキング結果

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1

基本の肉じゃが

29票
2

無水肉じゃが

26票
3

トマト肉じゃが

25票
4

塩バター肉じゃが

24票
5

豚肉の肉じゃが

23票
6

里芋の肉じゃが

22票
7

韓国風肉じゃが

21票
8

あんかけ肉じゃが

20票
9

塩肉じゃが

19票
10

肉じゃがプルコギ

18票
11

焦がししょうゆの肉じゃが

17票
12

レンチン肉じゃが

16票
13

肉じゃがきんぴら

15票
14

スープジャー肉じゃが

14票
15

カレー肉じゃが

13票

ランキング詳細

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基本の肉じゃが

“油を使用しない”“具材を下ゆでする”など素材の味を活かすポイント満載のレシピです。薄味ですっきりした味わいの絶品肉じゃがを作りましょう。 (引用元: macaroni )

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無水肉じゃが

簡単なのに旨みが抜群!中まで味を染みこませるコツや、無水調理のメリットもご紹介します。気軽に作れるので、一度覚えるとちょっと得をした気分になれますよ。ちょい足しするとおいしい隠し味3選もお見逃しなく♪ (引用元: macaroni )

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トマト肉じゃが

調理時間 30分
エネルギー(1人分あたり) 203kcal

肉じゃがにトマトをたっぷり加え、めんつゆひとつで味付け。調味料が少ないので、忙しいときでもパパッと作れます。冷蔵庫にある余った野菜の消費にもおすすめ!じっくり煮込んで旨味が染み込んだ具材が、食欲をそそるひと品ですよ。 (引用元: macaroni )

4

塩バター肉じゃが

素材の味を引き立てる “塩” の風味と、コク旨に仕上げる “バター” が融合!ほっこり温まる塩バター肉じゃがを、ぜひご家庭で味わってみてください。 (引用元: macaroni )

5

豚肉の肉じゃが

豚こま肉でお手軽に作る基本の肉じゃがレシピです。しょうゆを後から入れることで、風味の効いた肉じゃがに仕上がります。定番の和食の作り方を覚えると、料理の幅が広がりますよ♪ぜひ試してみてくださいね。 (引用元: macaroni )

6

里芋の肉じゃが

調理時間 30分
エネルギー(1人分) 180kcal

旬の里芋を肉じゃがにしました。ジューシーな豚肉とトロッと食感の里芋が相性抜群のひと品!長ねぎの甘みも加わり、おいしさパワーアップ!おかずはもちろん、おつまみにもおすすめです。 (引用元: macaroni )

7

韓国風肉じゃが

煮込み時間がかかるイメージの定番のおかずもレンジ加熱だけ!洗い物も少なく短時間で味もしみしみに。コチュジャン入りの甘辛たれがホクホクのじゃがいもやにんじんに絡み、ご飯が止まらない美味しさです (引用元: macaroni )

8

あんかけ肉じゃが

煮込み時間がかかる肉じゃがを、煮込まずあんかけにすることでとっても時短。じゃがいもは濡らしたキッチンペーパーで包んで加熱するので、レンジで加熱してもホクホク!甘辛たれにご飯が進むおいしさです。 (引用元: macaroni )

9

塩肉じゃが

いつもの肉じゃがに飽きた方におすすめの"塩肉じゃが"です。さっぱりとした味付けですが、ごはんが進むおかずです。具材の旨味が凝縮された煮汁もとっても美味しいですよ。 (引用元: Nadia )

10

肉じゃがプルコギ

甘辛お肉とじゃがいもに、ニラをたっぷり加えてスタミナ満点!いつもの肉じゃがとはちょっと違う、プルコギ風味のおかずです。ほかほかごはんと一緒に食べれば、箸が止まらなくなるはず! (引用元: macaroni )

11

焦がししょうゆの肉じゃが

SNSで大人気の「ミスターチーズケーキ」考案者・田村浩二シェフの、自身初となるレシピ本『フレンチシェフが作る「人生最高!」の肉じゃが』が発売中!世界が注目する料理人の魔法のレシピが掲載されています。今回はその中から「焦がししょうゆの香りを楽しむ肉じゃが」をご紹介します。 (引用元: macaroni )

12

レンチン肉じゃが

調理時間 15 分
エネルギー(1人あたり) 201kcal

和食の基本、肉じゃがを少し簡単に作って見ませんか。レンジで加熱したあと、粗熱をとるあいだにだんだんと味が染み込んでいくので、ことこと煮込む必要はありません。ぜひ作ってみてくださいね。 (引用元: macaroni )

13

肉じゃがきんぴら

拍子木切りにしたにんじんとじゃがいもがたっぷり入った、肉じゃがきんぴらを作りました。調味料1つで味付け簡単!ホクホクとした食感がたまらないひと品です。おかずにもお弁当にもぴったりですよ。 (引用元: macaroni )

14

スープジャー肉じゃが

時短で作れる上に、スープジャーの余熱で味がしっかり染み込んで絶品に!煮込み時間にほかのおかずもレンジでパパッと作れるので便利です。冷えたオフィスでもほっこりあたたまれるおいしいレシピですよ。 (引用元: macaroni )

15

カレー肉じゃが

スパイスの香りが食欲をそそる肉じゃがです。とろとろ玉ねぎとホクホクのじゃがいもにカレーの風味と牛こま肉の旨みがしっかり染み込んで絶品に!お箸が止まらないおいしさですよ♪ (引用元: macaroni )

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