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2022年09月13日〜2022年10月04日
ソースカツ丼
桐生市の飲食店組合と麺類商組合の有志が集う「桐生ソースかつ丼会」では、「豚ヒレ肉を使い、揚げたてのカツをソースにくぐらせ、丼に盛ったご飯にのせる」と定義づけている。使うソースや豚肉の銘柄に明確な決まりはなく、家庭や店舗によって異なる味が楽しめる。 (引用元: 農林水産省Webサイト )
村中甘泉堂本店
羽二重餅
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羽二重餅(はぶたえもち)とは、餅粉を蒸し、砂糖・水飴を加えて練り上げた、福井県の和菓子である。 (引用元: Wikipedia )
へしこ
へしことは、青魚に塩を振って塩漬けにし、さらに糠漬けにした郷土料理、および水産加工品である。若狭地方(福井県南部)および京都府丹後半島の伝統料理で、越冬の保存食として重宝されている。 (引用元: Wikipedia )
サバ棒寿司
福井名物”浜焼きサバ”を酢飯にのせた”サバ棒寿司”をうみ出したのは、現地の飲食店経営者。地元の名物料理を作りたいという思いから、大好きな浜焼きサバと寿司を合体させることを考案。 (引用元: 郷土料理ものがたり )
永平寺のごま豆腐
良質の胡麻と独自の葛を丹念に練ってつくりあげた本格派の香ばしい風味となめらかな舌ざわりの『ごまどうふ』詰合せです。 (引用元: Amazon )
小鯛の笹漬け
福井県小浜市の郷土料理で、黄鯛(れんこ鯛)の幼魚を三枚におろし酢締めにして、小さな杉樽に笹の葉とともに詰めたもの。 (引用元: コトバンク )
純鶏
福井地元の絶品グルメ!!噛むほどに旨味が溢れ、程よい歯ごたえ。メス親鳥のモモ肉を焼き鳥串に。 (引用元: Amazon )
若狭牛
自然豊かな越前若狭の四季に富んだ気候と、豊かな風土のなかで育てられたものから厳選した最高級の和牛肉です。 (引用元: 若狭牛流通推進協議会 )
九頭竜川の天然鮎
勝山市内を流れる、九頭竜川の天然鮎が平成30年に「九頭竜川勝山あゆ」として証憑登録されました。7~11月の漁期には市内の料亭や寿司店などで鮎料理をご堪能頂くことができます。 (引用元: 勝山市観光まちづくり株式会社 )
若狭ぐじ
若狭ぐじ(アカアマダイ)は和の最高級食材です。300g超のものは、漁獲から流通、加工まで貴重品として扱われ京の都で重宝されてきた歴史が証明する絶品です。 (引用元: Amazon )
上庄さといも
「上庄さといも」は、「大野在来」と呼ばれる在来系統のサトイモで、肉質が非常に緻密で固くしまっており、煮崩れしにくく、モチモチとした独特の食感が特徴です。 (引用元: 地理的表示産品情報発信サイト )
とんちゃん
全国的には、とんちゃんと聞くと豚のホルモンと連想されるかもしれないが、大野では牛、豚の内蔵のホルモンを味噌・醤油・砂糖・みりん・にんにく・唐辛子・調味料などで味付けしたものをとんちゃんと呼ぶ。 (引用元: 越前おおの とんちゃん )
うに豆
「うに豆」は九州銘菓としてご愛用をいただく「ラッキーチェリー豆」の兄弟分でございます。 素質の良い豆にウニを衣にして誠意の加工でしあげています。油で揚げたそら豆に生うにを使用した秘伝の配合で作った衣をつけています。 (引用元: Amazon )
ぼっかけ
「ぼっかけ」とは、福井県で100年以上前(大正初期)から食べられている郷土料理で、根菜や糸こんにゃくといった具だくさんの熱い汁を、炊き立てのご飯にかけて食べる料理である。 (引用元: 農林水産省Webサイト )
焼き鯖
浜焼き鯖(はまやきさば)とは、京都及び福井県若狭地方の名物。サバは水揚げされると腐りやすいため、焼き上げることで長く保存できる。若狭から京都へ運搬する際の保存方法として考え出された。 (引用元: Wikipedia )
敦賀ラーメン
敦賀ラーメン(つるがラーメン)は、福井県敦賀市で提供されるラーメン。固定店舗ではなくラーメン屋台から始まり、現在も多くのラーメン屋台によって提供されるという特徴がある。 (引用元: Wikipedia )
醤油カツ丼
2010年カツ丼王国福井に新しいカツ丼「醤油カツ丼」略称「SK(エスケー)」が大野市において誕生しました。その後、飲食店の尽力により、オリジナルティ溢れる醤油カツ丼が誕生し続けています。 (引用元: 世界醤油カツ丼機構 )
バーミヤンの好きなメニューは?
餃子や海老チリ、ラーメンなど豊富な中華料理が揃うファミリーレストラン「バーミヤン」。本格的な中華料理が手軽に食べられる人気店ですが、みなさんが一番好きなメニューはどれですか?(※一部商品を除く)
焼肉の食べ放題チェーンといえば?
リーズナブルな価格で焼肉がお腹いっぱい食べられる食べ放題チェーン。「焼肉きんぐ」や「牛角」、「安楽亭」などさまざまな店舗がありますが、一番人気なのはどの店舗なのでしょうか?※一部食べ放題の企画実施店を含みます
サラダチキンで作るおすすめレシピは?
ヘルシーでしっとりした味わいが特徴のサラダチキン。そのままでもおいしく食べられますが、実はアレンジも豊富なんです。サラダや和物などさまざまなレシピがありますが、みんなのお気に入りは?
市販ソフトクリームといえば?
ひんやりとしていて、まろやかな味わいがたまらないソフトクリーム。コンビニやメーカーからさまざまな種類のソフトクリームが販売されていますよね。そのなかでも皆さんのお気に入りはどれなのでしょうか?※本ランキングにはアイスクリーム、アイスミルク、ラクトアイス商品も含まれます
セブンプレミアム「金のシリーズ」最新人気ランキング!おすすめ商品はどれ?
素材や製法にこだわった特別な味わいが楽しめるセブンプレミアムの「金の」シリーズ。有名・人気店監修のピザやつけ麺、肉汁たっぷりのハンバーグなど、さまざまな魅力的な商品が販売されています。なかでも皆さんのお気に入りはどれなのでしょうか?
春の味覚といえば?人気の食材ランキング
春は野菜や柑橘類、魚介類などさまざまなジャンルの食材が旬を迎える季節。甘みや苦味、みずみずしさが特徴ですが、皆さんの好きな食材は?
ハイボール缶の人気ランキング!定番のおすすめ商品は?
すっきりとした飲み口でさまざまな料理とも相性が良いハイボール。おなじみの角ハイボールシリーズやタカラ焼酎ハイボールシリーズなどたくさんの種類があるなかで、みんなのお気に入りはどれなのでしょうか?
人気の回転寿司チェーンランキング!みんなが好きなおすすめの店は?
手頃な価格でお寿司が食べられる回転寿司。お寿司はもちろん、サイドメニューやスイーツが充実している店舗もありますが、みなさんのおすすめチェーンはどこですか?
市販「米粉パン」おすすめランキング!スーパーで買える人気商品
もっちりとした食感が人気の米粉パン。食パンやあんぱん、玄米パンなどさまざまな種類があるなかで、みんなのイチオシはどれなのでしょうか?※このランキング記事は、原材料に小麦が使われている商品が含まれています。小麦アレルギーの方は、原材料の表示をしっかり確認の上商品を購入するようにしましょう。
外食で食べたいさっぱりした食べ物ランキング!みんなのおすすめは?
こってり系に偏りがちな外食のメニュー。でも、暑い日や疲れている時はさっぱりとしたメニューが嬉しいですよね。うどんやそば、和風パスタなどさまざまなメニューがあるなかで、みんなのおすすめはどれなのでしょうか?
市販つけ麺のおすすめランキング!スーパーやコンビニの人気商品【冷凍・チルド】
家庭で手軽にお店の味が楽しめる、冷凍や冷蔵の市販のつけ麺。とみ田や頑者などの有名店が監修したものから、スーパーのプライベートブランドまでさまざまあるなかで、みんなのイチオシはどれなのでしょうか?
ビアードパパのおすすめメニューランキング!最新の人気商品
シュークリームの大人気チェーン店「ビアードパパ」。作り立てにこだわったサクッと香ばしいシュー生地と、バニラが香る濃厚なクリームが魅力です。みなさんが好きな、ビアードパパのメニューはどれですか?