体に良いイメージのある油ランキング!おすすめの種類は?

ひとかけでグッと風味が増すオリーブオイルや、ごま油。お菓子作りとの相性の良いココナッツオイル。油の種類はさまざまですが、そのなかでも「体に良い」イメージがある油といえば?

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2022年09月28日〜2022年10月12日

体に良いイメージのある油のランキング結果

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1

オリーブオイル

50票
2

えごま油

36票
3

亜麻仁油

32票
4

米油

31票
5

ココナッツオイル

26票
6

ごま油

24票
7

グレープシードオイル

19票
8

アボカドオイル

14票
9

ひまわり油

13票
10

アルガンオイル

12票
11

ヘーゼルナッツオイル

11票
11

ピスタチオオイル

11票
13

くるみオイル

10票
13

マカダミアナッツオイル

10票
15

カメリナオイル

9票

ランキング詳細

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オリーブオイル

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出典:Shutterstock

オリーブの果実から得られる植物油である。酸化されにくいオレイン酸を比較的多く含むため、他の食用の油脂に比べて酸化されにくく常温で固まりにくい性質を持つ(不乾性油)。 (引用元: ウィキペディア )

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えごま油

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出典:Shutterstock

種子から絞った油で荏の油(えのあぶら、えのゆ、荏油〈じんゆ〉)ともいわれ、食用に、また乾性油なので防水性を持たせる塗料として油紙、番傘、油団などに用いられてきた。 (引用元: ウィキペディア )

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亜麻仁油

成熟した亜麻の種子から得られる、黄色っぽい乾性油。ヌメゴマ油(滑胡麻油)、アカゴマ油などの異称もある。 (引用元: ウィキペディア )

4

米油

米糠から抽出される植物油である。米糠油(こめぬかゆ、こめぬかあぶら)とも。 (引用元: ウィキペディア )

5

ココナッツオイル

※2022年3月17日時点
価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。

ココヤシの果実であるココナッツの巨大な種子内部の胚乳から抽出精製される。 (引用元: ウィキペディア )

6

ごま油

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出典:Shutterstock

ゴマ(胡麻)の種子に圧搾等の加工をして作られる食用油の一種。日本では通常、白ごまを焙煎してから加工した、茶褐色で独特の香味を持つものを指す。 (引用元: ウィキペディア )

7

グレープシードオイル

ヨーロッパブドウの種子から得られる油脂、つまり植物油の1種である。ワイン醸造の副産物として豊富に得られる種子を搾ることで生産される。 (引用元: ウィキペディア )

8

アボカドオイル

アボカドは不飽和脂肪酸が豊富であり、「アボカドオイル」の材料にもなる。このオイルは食用だけでなく、石鹸の材料にもなり、ブラジルではアボカドで作った石鹸も多い。 (引用元: ウィキペディア )

9

ひまわり油

ヒマワリの種子を原料とした油脂。主に食用油として用いられる。 (引用元: ウィキペディア )

10

アルガンオイル

アルガンノキの種子から得られる植物油である。 アルガンオイルとも呼ばれ、古くからモロッコで利用されてきた。 (引用元: ウィキペディア )

11

ヘーゼルナッツオイル

ヘーゼルナッツオイルを原料に抽出したオイル。苦味のあるような香りです。

11

ピスタチオオイル

ピスタチオを原料に抽出したオイル。お菓子づくりにも使えます。

13

くるみオイル

くるみを原料に抽出したオイル。

13

マカダミアナッツオイル

オーストラリア原産のマカダミアの殻果から抽出される不揮発性油である。揚げ物やサラダの調理に用いられる他、保湿剤や芳香定着剤として化粧品の調剤に用いられる。 (引用元: ウィキペディア )

15

カメリナオイル

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出典:Shutterstock

オメガ3系、オメガ6系、オメガ9系が理想とされるバランスに近い比率で含まれており、次世代のオイルとして注目されています。 原料となるカメリナサティバ(和名:ナガミノアマナズナ)は、アブラナ科の植物。 (引用元: 楽天 )

※掲載情報はコンテンツ制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。

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