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2022年10月28日〜2022年11月11日
おにぎり
握り飯。おむすび。 [参考]本来、握り飯の美化語。 (引用元: 明鏡国語辞典 第三版 )
卵焼き
調理時間 | 10分 |
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エネルギー(1人あたり) | 190kcal |
お弁当や朝食にも大活躍の卵焼き。今回は甘い味付けのものを作りました。ていねいに焼くと、ふわふわでしっとり食感に仕上がります。ひとくち食べるとお口の中に甘さがほんのりと広がります。 (引用元: macaroni )
投票コメント
東京生まれの祖母直伝の卵焼きは、3兄弟の中で私しか作れないのです!幼稚園の頃から仕込まれました🤣
ふうさん / 40代 / 女性
スクランブルエッグ
朝食の代表ともいえるスクランブルエッグはとろ~り食感がおいしいひと品。余熱で火を通すことでホテルのようなふわふわの仕上がりに!短時間でできるので、時間がないときにもおすすめですよ。 (引用元: macaroni )
投票コメント
朝ごはんの定番です!
ふらみんごさん / 10代 / 女性
チャーハン
調理時間 | 15分 |
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エネルギー(1人あたり) | 650kcal |
中国料理の一つ。米飯を焼き豚・エビ・シイタケ・ネギ・卵などの具とともにいため、醬油・塩などで味をつけたもの。焼き飯。 (引用元: 明鏡国語辞典 第三版 )
焼きそば
調理時間 | 20分 |
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エネルギー(1人あたり) | 632kcal |
蒸した中華めんに肉・野菜などの具を加えて油でいためた料理。また、中華めんを油で揚げて、肉・野菜などの入ったあんをかけた料理。 (引用元: 明鏡国語辞典 第三版 )
サンドイッチ
調理時間 | 15分 |
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薄く切ったパンの間に肉・ハム・卵・野菜などの具を挟んだ食べ物。サンド。 [参考]イギリスのサンドイッチ伯爵が考案したという。 (引用元: 明鏡国語辞典 第三版 )
その他の料理
パスタ
イタリア料理に使うめん類の総称。スパゲッティ・ベルミチェッリ・ペンネ・マカロニ・ラビオリ・ラザニアなど、きわめて種類が多い。 (引用元: 明鏡国語辞典 第三版 )
親子丼
調理時間 | 15分 |
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エネルギー | 742kcal(1人あたり) |
鶏肉を玉ネギなどと煮て鶏卵でとじ、どんぶり飯の上にのせた料理。親子どん。 [参考]「親子」は鶏肉と鶏卵のこと。 (引用元: 明鏡国語辞典 第三版 )
そうめん
塩水でこねた小麦粉に植物油をぬり、線状に引き伸ばして乾燥させためん。ゆでて冷水にさらし、つけ汁で食べる。 [参考]煮込んだものを「煮麺」という。 (引用元: 明鏡国語辞典 第三版 )
そば
そば粉を水でこねて薄くのばし、細く切った食品。そば切り。卵・ヤマノイモ・小麦粉などをつなぎに加えることもある。ゆでてつけ汁につけたり、汁をかけたりして食べる。もりそば・かけそば・天ぷらそばなど、さまざまな料理がある。 (引用元: 明鏡国語辞典 第三版 )
うどん
小麦粉に少量の塩を加えて水でこね、薄く打ちのばしてから細長く切った食品。幅を広く作った「ひもかわ」 「きしめん」などもある。 (引用元: 明鏡国語辞典 第三版 )
麻婆豆腐
調理時間 | 25分 |
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エネルギー | 423kcal(1人あたり) |
中国の四川料理の一つ。ひき肉・豆腐・ネギを炒め、唐辛子・豆板醬などを加えて煮たもの。 (引用元: 明鏡国語辞典 第三版 )
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