投票期間(投票期間終了)
2024年07月29日〜2024年08月31日
坊ちゃんかぼちゃ
坊ちゃんカボチャは、みかど協和(株)から販売されているミニカボチャです。1個の重さが約500gで、いわゆるカボチャのサイズを小さくしたものですね。やや扁平(やや平たい形)となり、肉質は強~い粉質(ホクホク系)となります。 (引用元: e-種や )
えびすかぼちゃ
1964年にタキイ種苗により育成されたされた黒皮系の西洋カボチャのF1品種。生産・消費人気の両面から日本国内市場で大半を占める定番種で、重さは1.7 - 1.9 kgになる。栗のようなホクホクした肉質が特徴。 (引用元: Wikipedia )
くりゆたか
果実は1.8~2.0kgの大玉。特に玉の揃いがよく、やや濃い緑色で腰高扁円形。 肉質は強紛質で、甘味も強く大変おいしい。 (引用元: ヴィルモランみかど )
バターナッツかぼちゃ
ひょうたん型でベージュの皮、実はオレンジ色でナッツの風味がするユニークなかぼちゃなんです。 (引用元: macaroni )
九重栗かぼちゃ
果皮は濃緑色で光沢に優れる。ちらし模様は無いが細かいストライプが入る。肉質は極めて粉質で、食味に優れる。果実の重さは1.8キログラムから2.0キログラム前後。 (引用元: Wikipedia )
そうめんかぼちゃ
「おもちゃかぼちゃ」とも呼ばれる観賞用かぼちゃ「ペポかぼちゃ」の一種で、「金糸瓜」ともいわれます。 果肉が繊維状になっているので、輪切りにして茹でると、麺のようにパラパラとほどけます。シャキシャキとした食感なので、三杯酢で和えるとさっぱりとした涼しげな料理になります。 (引用元: JAグループ )
投票コメント
和物・煮物・揚げ物 どの料理も美味しいです。 茹でて錦糸にしていく過程も楽しいです。 カボチャの仲間としては驚きの一品です。
たみきさん / 50代 / 女性
ロロンかぼちゃ
タキイ種苗が育成した品種で、育成者のロマン(浪漫)とマロン(栗)のような甘さや食味から命名された。楕円形の大玉で重量は1.8 - 2kg程で、果皮は濃緑色地にちらし斑がはいっている。肉質はきめ細かく、上品な甘さ、粉質でホクホク感がある。 (引用元: Wikipedia )
コリンキー
皮ごと生食できるかぼちゃ。カボチャはβカロテンや食物繊維が豊富な野菜と言われています。若どりしたコリンキーは黄色、追熟されるうちにオレンジになります。 追熟されるほど甘みは増しますが、皮が固くなるのでオレンジになったら皮をむいて食べることをおすすめします。 (引用元: 南あわじ市 )
雪化粧かぼちゃ
果実は2.3kg前後で偏円形。果皮は灰白色(未熟のときは「芳香」に似る)の個性的なカボチャ。果肉はやや淡い黄色。ゆでると鮮やかな黄色となり、強粉質である。 (引用元: サカタのタネ )
プッチィーニ
サカタのタネが1998年育成した重量200 - 300グラム程度の極小型の早生種で、皮は黄色くオレンジ色の縞模様が入り、果肉も淡い色のペポカボチャ。皮が薄く、肉質は西洋カボチャのように粉質で、特有の甘味がある。 (引用元: Wikipedia )
黒皮かぼちゃ
日本カボチャの代表種で、表面がゴツゴツしているのが特徴で、現在では市場にほとんど出回らない。水気が多く甘味は少ないが、じっくり煮るとおいしく食べられる。 (引用元: Wikipedia )
宿儺かぼちゃ
宿儺かぼちゃ(すぐなかぼちゃ)は、かぼちゃの一品種である。岐阜県高山市丹生川町(旧大野郡丹生川村)の特産品であり、宿儺南瓜、すくなかぼちゃともいう。 (引用元: Wikipedia )
小菊かぼちゃ
直径15cm程度の小さな日本種のかぼちゃで真上から見ると菊に似ていることから小菊かぼちゃといいます。調理法としてかぼちゃ本来の味を楽しむというより、好みの味を楽しむ事が多く、京都の料亭などで使われています。 (引用元: JA能登 )
春といえば?
行事やイベントが目白押しの「春」旬の食材や季節の花なども豊富にありますが、みなさんは「春」と言われてどんなことが思い浮かびますか?
ピクニックに持っていきたいサンドイッチは?
たまごサンドやハムサンドなど、サンドイッチの具材はさまざま!野菜たっぷりのサンドイッチも人気ですが、ピクニックに持っていくのにおすすめなのは?
子どもにおすすめのひな祭りレシピは?
ひな祭りは子どもの健やかな成長を願う大切な行事。ちらし寿司やはまぐりのお吸い物など定番の料理はさまざまですが、人気No.1はどれなのでしょう?
過去に買ってよかった恵方巻は?
各社からさまざまな種類が販売される恵方巻き。大手百貨店やコンビニチェーン、人気寿司屋などいろんな店舗がありますが、過去に「買ってよかった」と思えたのはどのお店の恵方巻きですか?
カルディの節分アイテム人気ランキング!おすすめ商品は?
カルディでは、節分アイテムもたくさん販売されています。福豆も種類が豊富にあり、かりんとう、節分チョコレートもおすすめですが、みなさんが気になる商品はどれですか?
節分におすすめのスイーツレシピ!みんなのおすすめは?
節分の日は恵方巻きだけでなくオリジナルスイーツを作るのもおすすめ。鬼をモチーフにしたケーキや福豆でアレンジしたチョコレートスイーツなどがありますが、みなさんのおすすめは?
餃子の隠し味に人気の調味料ランキング!みんなのおすすめ食材は?
ジューシーで旨味たっぷりの餃子を作るために隠し味は入れていますか?うま味調味料や味噌など家庭によって使用する調味料はさまざまですが、みんなが一番使う調味料や食材は何なのでしょうか。
市販味噌の人気ランキング!定番のおすすめ商品は?
日本の食卓に欠かせない味噌。赤味噌や白味噌、合わせ味噌などさまざまあるなかで、一番人気はどれなのでしょうか?
市販「米粉パン」おすすめランキング!スーパーで買える人気商品
もっちりとした食感が人気の米粉パン。食パンやあんぱん、玄米パンなどさまざまな種類があるなかで、みんなのイチオシはどれなのでしょうか?※このランキング記事は、原材料に小麦が使われている商品が含まれています。小麦アレルギーの方は、原材料の表示をしっかり確認の上商品を購入するようにしましょう。
マクドナルドの人気メニューランキング!おすすめの鉄板ハンバーガーはこれ
不動の人気を誇るマクドナルドでは、チーズバーガーやてりやきバーガー、フィレオフィッシュと王道メニューはもちろん、マックナゲットやフライドポテト、マックシェイクなどのサイドメニューにも熱狂的なファンがいます。人気1位に輝くのは、どのハンバーガーなのでしょうか?
成城石井の人気商品ランキング!ファンがリピ買いしているのはこれ
成城石井は、自家製惣菜や輸入菓子、こだわりの調味料などを多く取りそろえる人気のスーパー。数々の話題アイテムが生まれるヒットメーカーですが、なかでもファンたちがリピート買いしているのはどんな商品なのでしょうか?
外食で食べたいさっぱりした食べ物ランキング!みんなのおすすめは?
こってり系に偏りがちな外食のメニュー。でも、暑い日や疲れている時はさっぱりとしたメニューが嬉しいですよね。うどんやそば、和風パスタなどさまざまなメニューがあるなかで、みんなのおすすめはどれなのでしょうか?