合挽肉の人気レシピランキング!簡単でおいしい料理を厳選

万能食材である合挽肉は、ハンバーグを作ったり、ロールキャベツやコロッケの具材として、ミートソースにも大活躍しますよね。みんなが合挽肉で作りたい料理は何なのでしょうか。

投票期間(投票期間終了)

2022年06月27日〜2022年07月08日

合挽肉のレシピのランキング結果

1

ハンバーグ

47票
2

ピーマンの肉詰め

24票
3

ドライカレー

23票
4

ガパオ

22票
5

麻婆豆腐

21票
6

ロールキャベツ

20票
7

餃子

19票
8

タコライス

16票
9

ミートドリア

15票
10

肉味噌

14票
11

ミートソース・ボロネーゼ

13票
12

ロコモコ丼

12票
12

肉団子

12票
14

タコス

11票
14

担々麺

11票
16

スコッチエッグ

9票
16

チリコンカン

9票
16

ミートボール

9票
19

メンチカツ

8票
20

ミートパイ

7票
21

肉味噌うどん

6票
21

春巻き

6票
23

自家製ソーセージ

4票

ランキング詳細

crown

ピーマンの肉詰め

swiper-image
出典:macaroni

お弁当にもぴったりなピーマンの肉詰め。今回は、豚こま肉を使い、ひき肉をこねずに作れる時短レシピに♪チーズを入れることで濃厚さが増し、ごはんが進むひと品になりますよ。

crown

ドライカレー

2019年6月号に掲載されたヤスナリオさんのメタルメシ「サバドライカレー」のレシピと作り方を動画でご紹介します。旨味がぎゅっと詰まったサバ缶を使用しているのでたった3分煮込むだけ!調味料もカレー粉だけととてもシンプルなのにとにかく美味しいドライカレーです♪

4

ガパオ

調理時間15分
エネルギー(1人あたり)682kcal

タイ料理の定番、ガパオライスは日本語でバジル炒めごはんのことです。鶏ひき肉、玉ねぎ、バジルを炒め、ナンプラーとオイスターソースで味付けするだけで本格的な味わいを楽しめますよ。 (引用元: macaroni )

6

ロールキャベツ

swiper-image
出典:macaroni
8

タコライス

調理時間15分
エネルギー760kcal(1人あたり)

沖縄料理の一。ご飯にタコス風の具を載せたもの。炒いためた挽ひき肉・トマト・レタス・チーズなどの具や、サルサ‐ソースが用いられる。〔南米移民の帰省者、あるいは米軍関係者によって沖縄に持ち込まれたタコスが起源といわれる〕 (引用元: 大辞泉 )

10

肉味噌

調理時間10分
エネルギー(1人あたり)255kcal

担々麺のトッピングやごはんの上はもちろん、冷奴やサラダのトッピングにも使える万能な肉味噌です。材料はシンプルですが、甜麺醤を使えば簡単に本格的な味になりますよ。 (引用元: macaroni )

11

ミートソース・ボロネーゼ

牛ひき肉、玉ねぎ、セロリ、トマトペースト、赤ワインなどで煮込んで作るソース。牛肉の旨味を感じ、コクがあります。

12

肉団子

ミートボール(英語: meatball)は、挽肉につなぎと調味料を入れて混ぜ、丸く成形してから、加熱して作る料理である。日本語では肉団子(にくだんご)・メンチボール[1]、ミンチボールなどとも言う。 (引用元: Wikipedia )

14

タコス

チリパウダーが効いた牛ひき肉のタコミートをトマトサルサやアボカドと一緒にトルティーヤに巻いて召し上がれ♪好きなように具材を巻いてパーティーをするのも楽しいですよ!ぜひ試してみてくださいね。 (引用元: macaroni )

14

担々麺

swiper-image
出典:macaroni

中国の四川料理の一つ。中華麺に醬油・芝麻醬・ラー油などで調味した辛いスープをかけ、ひき肉などをのせたもの。 (引用元: 明鏡国語辞典 第三版 )

16

スコッチエッグ

イギリス料理のひとつで、殻をむいた固ゆでのゆで卵を塩コショウやナツメグなどで調味した挽肉で包み、パン粉の衣をつけてオーブンで焼いたり油で揚げたりしたものである。 (引用元: ウィキペディア )

16

チリコンカン

調理時間25分
エネルギー(1人あたり)223kcal

ひき肉、トマト缶、ミックスビーンズをたっぷり入れてことこと煮込みました。チリパウダーのスパイシーな香りが食欲をそそります。そのままでももちろんのこと、バゲットにのせてもおいしいですよ。 (引用元: macaroni )

16

ミートボール

調理時間30分
エネルギー(1人あたり)362kcal

玉ねぎを加えた合挽き肉を団子状にして、1度揚げてからたれを絡めたミートボールです。ケチャップベースの甘酢だれは、子供から大人にも喜ばれる味付けです。 (引用元: macaroni )

19

メンチカツ

調理時間20分
エネルギー235kcal

いつもよりお肉を少なめに使い、お肉の代わりにきのこをたっぷり使ったメンチカツです。たくさんのきのこが肉汁を吸い込んでジューシーな食感のメンチカツに仕上がります。 (引用元: macaroni )

21

肉味噌うどん

甘辛い肉味噌と、卵黄のまろやかさがうどんと絡まってやみつきになるおいしさです。 (引用元: macaroni )

21

春巻き

調理時間40分 ※タネを冷ます時間は含みません。
エネルギー(1人あたり)398kcal

春雨とたっぷりのたけのこを炒めて具材を作り、春巻きの皮で包んでパリパリに揚げました。オイスターソースでしっかりと味付けした、おかずにもおつまみにもぴったりのひと品です。 (引用元: macaroni )

※掲載情報はコンテンツ制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。

投票募集中の新着ランキング