黄色い食べ物といえば?定番の食材・料理ランキング

見ているだけで元気が出そうな黄色い食べ物は、バナナやグレープフルーツ、レモンなどの定番果物をはじめ、とうもろこしやかぼちゃといった野菜にも数多くあります。皆さんは黄色い食べ物や食材といったら何を思い浮かべますか?

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2022年08月27日〜2022年09月13日

黄色い食べ物のランキング結果

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1

バナナ

51票
2

レモン

37票
3

とうもろこし

29票
4

マンゴー

19票
5

かぼちゃ

18票
6

栗きんとん

17票
7

黄桃

16票
8

ヤングコーン

15票
9

パプリカ

14票
10

数の子

13票
11

カスタード

12票
12

スイートポテト

11票
13

10票
14

黄キウイ

9票
14

プリン

9票
16

マンゴープリン

8票
16

カステラ

8票
16

グレープフルーツ

8票
19

サフラン

6票
19

ターメリック

6票
19

銀杏

6票
22

パパイヤ

4票
22

はちみつ

4票
24

ウニ

2票

ランキング詳細

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バナナ

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出典:Shutterstock

バショウ科バショウ属のうち、果実を食用とする品種群の総称である。また、その果実のこと。いくつかの原種から育種された多年性植物。熱帯~亜熱帯の地域で栽培されるトロピカルフルーツ。 (引用元: wikipedia )

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レモン

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出典:Shutterstock

ミカン科ミカン属の常緑低木、またはその果実のこと。柑橘類の一つであり、中でも主に酸味や香りを楽しむ、いわゆる香酸柑橘類に属する。 (引用元: Wikipedia )

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とうもろこし

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出典:ShutterStock

食用の品種。茹でる、焼く(焼きトウモロコシ)、蒸す調理方法がある。 加工食品用の材料でもあり、例えばコーンフレークやコーンミールなどの材料にもなる。 (引用元: ウィキペディア )

4

マンゴー

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出典:shutter stock
カロリー 68kcal(100gあたり)
※2021年8月19日時点
価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。

濃厚な甘みとほのかな酸味がマッチした贅沢な果物。とろっとした食感でまろやかな味わいが特徴です。

5

かぼちゃ

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出典:shutter stock

ホクホク食感で甘みが強く、グラタンやスープ、煮物などでも活躍する食材。日本かぼちゃはねっとりとした食感が特徴で、和食に向いています。

6

栗きんとん

きんとんを金団と書き、色も黄金色に輝いて財宝のように見えることから、豊かな1年を願う料理といわれています。裏ごしなどちょっと手間がかかりますがその分口どけなめらかで上品なひと品になります。 (引用元: macaroni )

7

黄桃

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出典:Shutterstock

果肉が黄色い桃。缶詰に加工され出回ることが多い。近年、生食用の黄桃「黄金桃(おうごんとう)」「ゴールデンピーチ」の出荷、販売が多くなっている。 (引用元: ウィキペディア )

8

ヤングコーン

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出典:cheetah

生食用甘味種の2番目雌穂を若どりして茹でたもので、サラダや煮込み料理などに用いられる。 (引用元: ウィキペディア )

9

パプリカ

ナス科の多年草であるトウガラシ属トウガラシの栽培品種。または香辛料のこと。カラーピーマンの一種であり、日本では肉厚で辛みがなく甘い Capsicum annuum 'grossum' の品種を呼ぶ。日本で流通する果実の多くは赤色や黄色、橙色であるが、紫色、茶色などの品種もある。 (引用元: Wikipedia )

10

数の子

日本の市場で流通しているものの殆どは「干し数の子」「塩蔵数の子」「味付け数の子」に分類され、一般には味付け数の子よりも塩蔵、塩蔵数の子よりも干し数の子の方が高級なものとして取り扱われている。 (引用元: ウィキペディア )

11

カスタード

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出典:Shutterstock

卵、牛乳、砂糖、香料などからなるカスタードソース、あるいは、それを焼いたり蒸したりして加熱した菓子。 (引用元: ウィキペディア )

12

スイートポテト

さつまいもにバターや牛乳、卵黄、砂糖などを加えて焼いた洋菓子。やさしい甘さとなめらさかな食感が特徴です。

13

この記事では卵自体の栄養価だけでなく「卵黄と卵白」での違いと、「生とゆで」での違いも紹介します。また、卵は一日何個まで食べていいのか、みなさんの疑問もお答えします! (引用元: macaroni )

14

黄キウイ

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出典:Shutterstock

ニュージーランド産を中心に、ゴールド・キウイという、果肉が黄色いものも出回っている。普通の(果肉が緑色の)キウイよりも酸味が弱く、甘みが強い。 (引用元: ウィキペディア )

14

プリン

市販のアイスクリームと卵を使って濃厚なプリンを作りました。フライパンで蒸し焼きにするので、オーブンがないご家庭でも手軽に作れます。ほろ苦いカラメルとやさしい甘さのプリンが相性抜群のひと品ですよ。 (引用元: macaroni )

16

マンゴープリン

ミニサイズのミルクボトルを使用した2層のマンゴープリンです。サワークリームとマンゴーピューレを使ったプリンの上に、マンゴーソースをのせた贅沢なひと品です。 (引用元: macaroni )

16

カステラ

鶏卵を泡立てて小麦粉・水飴を混ぜ合わせた生地をオーブンで焼いた菓子の一つ。ポルトガルから伝わった南蛮菓子を元に日本で独自に発展した洋菓子である。 (引用元: Wikipedia )

16

グレープフルーツ

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出典:Shutterstock

ミカン科(APG分類のミカン科)の中高木。あるいはその果実。別名ポメロ(pomelo)。またトローニャ(toronja)やパンプルムース(pamplemousse)と呼ばれることもある。 (引用元: Wikipedia )

19

サフラン

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出典:Shutterstock

めしべは独特の香りを持ち、水に溶かすと鮮やかな黄色を呈するため、南ヨーロッパ、南アジア北部、中央アジア、西アジア、北アフリカにかけて料理の色付けや風味付けのための香辛料として使用される。 (引用元: ウィキペディア )

19

ターメリック

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出典:ShutterStock

伝統医学のアーユルヴェーダやインド料理に使われ、また、根茎に含まれるクルクミンは黄色い染料の原料としても広く用いられてきた。今日でもスパイスとして用いられている。 (引用元: ウィキペディア )

19

銀杏

種子は銀杏(ギンナン)と呼ばれるが、11世紀前半に上記「鴨脚子」から入貢のため改称され、用いられるようになったと考えられる。 (引用元: wikipedia )

22

パパイヤ

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出典:Shutterstock

パパイア科パパイア属の常緑小高木である。その果実も「パパイア」という。 (引用元: Wikipedia )

22

はちみつ

ミツバチが花の蜜を採集し、巣の中で加工、貯蔵したものをいう。約8割の糖分と約2割の水分によって構成され、ビタミンとミネラル類などの栄養素をわずかに含む。 (引用元: ウィキペディア )

24

ウニ

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出典:shutter stock

ウニ綱に属する棘皮動物の総称。別名にガゼなど。なお、「雲丹」の字をあてるときはウニを加工した食品を指す。 (引用元: Wikipedia )

※掲載情報はコンテンツ制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。

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