岐阜県の人気名物ランキング!有名なご当地グルメ・郷土料理といえば?

四方を山に囲まれた岐阜県は、山や川の恵みを受けた名物がたくさんあります。飛騨牛や五平餅、ぼたん鍋など、もっとも人気のある岐阜名物はどれなのでしょうか?

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2022年09月08日〜2022年09月22日

岐阜名物のランキング結果

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1

飛騨牛

39票
2

五平餅

36票
3

栗きんとん(美濃地方の郷土菓子)

23票
4

鶏ちゃん焼き

14票
4

高山ラーメン

14票
6

朴葉味噌

13票
7

岐阜タンメン

11票
8

朴葉寿司

10票
8

鮎菓子

10票
8

みたらし団子

10票
11

水まんじゅう

8票
11

鮎料理

8票
13

富有柿

7票
14

飛騨高山バーガー

6票
14

赤かぶ漬

6票
14

漬物ステーキ

6票
17

たじみそ焼きそば

5票
17

宿儺かぼちゃ

5票
19

こんにゃくいなり

4票
19

みょうがぼち

4票
19

からすみ(東濃の郷土菓子)

4票
22

みそぎ団子

3票
22

こも豆腐

3票
22

すったて汁

3票
22

へぼ飯

3票
22

寒天

3票
27

各務原キムチ

2票
27

ぼたん鍋

2票
29

奥美濃カレー

1票
29

中津川とりトマ丼

1票

ランキング詳細

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飛騨牛

飛騨牛(ひだぎゅう、ひだうし)は、岐阜県の主に飛騨地方で肥育される黒毛和牛の牛肉である。 (引用元: Wikipedia )

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五平餅

種類 郷土料理、、
※2022年6月19日時点
価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。

中部地方の山間部(長野県木曽・伊那地方、岐阜県東濃・飛騨地方、富山県南部、愛知県奥三河地方、静岡県北遠・駿河地方)に伝わる郷土料理。 (引用元: ウィキペディア )

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栗きんとん(美濃地方の郷土菓子)

栗きんとん(くりきんとん、栗金飩・栗金糖)とは、栗を用いた和菓子である。京都では似た形式の菓子を栗茶巾(くりちゃきん)とも呼ぶ。 (引用元: Wikipedia )

投票コメント

  • 毎年お取り寄せしてます。

    ラスカルさん / 50代 / 女性

4

鶏ちゃん焼き

鶏ちゃん(けいちゃん)とは、岐阜県の奥美濃地方(下呂市や郡上市)で食べられてきた郷土料理である。「ケーちゃん」、「鶏ちゃん焼き」ともいう。 (引用元: Wikipedia )

4

高山ラーメン

高山ラーメン(たかやまラーメン)は、主に岐阜県高山市で食べられているラーメンの一種。飛騨ラーメン(ひだラーメン)、飛騨高山ラーメンと呼ばれることもある。 (引用元: Wikipedia )

6

朴葉味噌

朴葉味噌(ほおばみそ)とは飛騨(現在の岐阜県北部)高山地方の郷土料理の名称である。 (引用元: Wikipedia )

7

岐阜タンメン

岐阜タンメンとは関東地方の一般的なタンメンと違い、 豚肉、白菜、キャベツ、にんにくから旨みを抽出し、 塩だしのスープと合わせたシンプルながらも味わい深いオリジナルのタンメンです。 (引用元: 岐阜タンメンBBC )

8

朴葉寿司

朴葉寿司(ほおばずし、ほうばずし)は、日本の中部地方・近畿地方の一部地域に伝わる郷土料理。岐阜県、長野県、奈良県などに見られる。 (引用元: Wikipedia )

8

鮎菓子

若鮎(わかあゆ)とは、カステラ生地で主に求肥を包んだ和菓子。鮎菓子、稚鮎、登り鮎、かつら鮎などとも呼ばれる。 (引用元: Wikipedia )

8

みたらし団子

すき焼きのたれの味を活かしてアレンジ!切り餅を使った簡単みたらし団子です。お餅も餡もレンジで作ることができるので、とても簡単ですよ♪もちもちの団子と甘じょっぱい餡のハーモニーを楽しんでくださいね! (引用元: macaroni )

11

水まんじゅう

水まんじゅう(みずまんじゅう)とは、葛粉を生地に使用した饅頭。岐阜県大垣市の名物として知られている。 (引用元: Wikipedia )

11

鮎料理

アユ(鮎、香魚、年魚、銀口魚、Plecoglossus altivelis)は、キュウリウオ目に分類される、川や海などを回遊する魚である。「清流の女王」とも呼ばれている。 (引用元: Wikipedia )

13

富有柿

富有(ふゆう)または富有柿(ふゆうがき)は、甘柿の品種の1つである。 (引用元: Wikipedia )

14

飛騨高山バーガー

ブランド和牛「飛騨牛」を100%使用したハンバーガー。肉質はきめ細やかでやわらかく、ジューシーな肉汁が特徴。

14

赤かぶ漬

飛騨紅かぶ (ひだべにかぶ、飛騨紅蕪)は、アブラナ科のカブの一種。表面が赤色である赤蕪(あかかぶ)の一種である。岐阜県飛騨地方、高山市を中心とした地域で生産されている。高山市の名産「赤かぶ漬け」で使用されている赤かぶは、この飛騨紅かぶを使用したものである。 (引用元: Wikipedia )

14

漬物ステーキ

漬物ステーキ(つけものステーキ)は、岐阜県飛騨地方の郷土料理。飛騨地方では漬けステとも呼ばれている。飛騨地方のほとんどの居酒屋で提供されている。 (引用元: Wikipedia )

17

たじみそ焼きそば

たじみそ焼きそば(たじみそやきそば)は、岐阜県多治見市のご当地グルメ(ご当地焼きそば)である。2010年の市政70周年記念イベント「多治見焼きもんコンテスト」で発案されたメニューが元になっている。 (引用元: Wikipedia )

17

宿儺かぼちゃ

宿儺かぼちゃ(すぐなかぼちゃ)は、かぼちゃの一品種である。岐阜県高山市丹生川町(旧大野郡丹生川村)の特産品であり、宿儺南瓜、すくなかぼちゃともいう。 (引用元: Wikipedia )

19

こんにゃくいなり

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出典:macaroni

こんにゃくいなりは岐阜県白川町の名物で、油揚げの代わりに味付けしたこんにゃくを用いたものです。こんにゃく芋が採れる土地ならではの料理です。 (引用元: CBCラジオ )

19

みょうがぼち

みょうがぼち(茗荷餅)とは、岐阜県美濃地方中西部から西部にかけて初夏に見られる、郷土菓子の一つ。 (引用元: Wikipedia )

19

からすみ(東濃の郷土菓子)

江戸末期ごろ、東濃地域で桃の節句に作られるようになったと伝えられている「からすみ」。「からすみ」といえばボラなどの卵巣を塩漬けにし、乾燥させた珍味が有名だが、こちらは練った米粉を蒸した和菓子。特徴は、切った断面が山型になる形状にある。 (引用元: 農林水産省Webサイト )

22

みそぎ団子

米粉の生地であんを包んだ団子を串に刺し、味噌と砂糖を合わせたたれをつけて焼いた羽島市の伝統菓子。 (引用元: 農林水産省Webサイト )

22

こも豆腐

わらを編んで作ったむしろ「こも」で豆腐を包み茹でたものが「こも豆腐」。スが立つことでできる無数の気泡と、豆腐の表面にしみ込んだワラの香りと模様が特徴的。 (引用元: 農林水産省Webサイト )

22

すったて汁

「すったて汁」は、茹でた大豆をすり鉢や石臼などですりつぶした「すったて」に、味噌や醤油などを加えた汁物で、合掌造りで有名な世界遺産・白川村で行われる祝い事や報恩講(ほうおんこう)などのハレの場で親しまれている郷土料理である。 (引用元: 農林水産省Webサイト )

22

へぼ飯

岐阜県恵那市などの東濃地域に伝わる郷土料理。当地でへぼと呼ばれるクロスズメバチのハチノコを炒って、醤油・砂糖・酒などで甘辛く煮つけたものをご飯に混ぜた、混ぜご飯。 (引用元: コトバンク )

22

寒天

寒天(かんてん)は、テングサ(天草)、オゴノリなどの紅藻類の粘液質を固めたもの(トコロテン)を凍結・乾燥させたものである。 (引用元: Wikipedia )

27

各務原キムチ

各務原キムチ(かかみがはらキムチ)とは、材料に各務原にんじんと松の実を使用し、「キムチ日本一の都市研究会事務局」から認定を受けたキムチのことである。 (引用元: Wikipedia )

27

ぼたん鍋

ぼたん鍋(ぼたんなべ)は、猪肉を用いた日本の鍋料理である。猪鍋(ししなべ)とも呼ばれることがある。 (引用元: Wikipedia )

29

奥美濃カレー

※2022年9月09日時点
価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。

奥美濃カレー(おくみのカレー)は、岐阜県郡上市白鳥町を中心に販売されているカレー及び、カレーライスである。 (引用元: Wikipedia )

29

中津川とりトマ丼

岐阜県中津川市のご当地グルメ。地元産の鶏(恵那どり)の肉とトマトを使用した丼飯で、2007年から2009年にかけて地元商工会議所が主催して行われた「創作中津川料理コンテスト」の入賞作品をもとに開発された。和風、中華風、洋風など、提供店ごとにレシピは異なる。 (引用元: コトバンク )

※掲載情報はコンテンツ制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。

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