
投票期間(投票期間終了)
2022年09月08日〜2022年10月04日
飛騨牛
| 産地 | 岐阜県 |
|---|
岐阜県の主に飛騨地方で肥育される黒毛和牛の牛肉である。 (引用元: Wikipedia )
五平餅
栗きんとん(美濃地方の郷土菓子)
投票コメント
毎年お取り寄せしてます。
ラスカルさん / 50代 / 女性
高山ラーメン
高山ラーメン(たかやまラーメン)は、主に岐阜県高山市で食べられているラーメンの一種。飛騨ラーメン(ひだラーメン)、飛騨高山ラーメンと呼ばれることもある。 (引用元: Wikipedia )
鶏ちゃん焼き
岐阜タンメン
朴葉味噌
朴葉寿司
鮎菓子
水まんじゅう
| 調理時間 | 30 分 |
|---|---|
| カロリー | 85kcal |
鮎料理
富有柿
飛騨高山バーガー
ブランド和牛「飛騨牛」を100%使用したハンバーガー。肉質はきめ細やかでやわらかく、ジューシーな肉汁が特徴。
赤かぶ漬
漬物ステーキ
たじみそ焼きそば
たじみそ焼きそば(たじみそやきそば)は、岐阜県多治見市のご当地グルメ(ご当地焼きそば)である。2010年の市政70周年記念イベント「多治見焼きもんコンテスト」で発案されたメニューが元になっている。 (引用元: Wikipedia )
宿儺かぼちゃ
みょうがぼち
からすみ(東濃の郷土菓子)
みそぎ団子
こも豆腐
すったて汁
「すったて汁」は、茹でた大豆をすり鉢や石臼などですりつぶした「すったて」に、味噌や醤油などを加えた汁物で、合掌造りで有名な世界遺産・白川村で行われる祝い事や報恩講(ほうおんこう)などのハレの場で親しまれている郷土料理である。 (引用元: 農林水産省Webサイト )
へぼ飯
岐阜県恵那市などの東濃地域に伝わる郷土料理。当地でへぼと呼ばれるクロスズメバチのハチノコを炒って、醤油・砂糖・酒などで甘辛く煮つけたものをご飯に混ぜた、混ぜご飯。 (引用元: コトバンク )
糸寒天
各務原キムチ
ぼたん鍋
奥美濃カレー
中津川とりトマ丼
岐阜県中津川市のご当地グルメ。地元産の鶏(恵那どり)の肉とトマトを使用した丼飯で、2007年から2009年にかけて地元商工会議所が主催して行われた「創作中津川料理コンテスト」の入賞作品をもとに開発された。和風、中華風、洋風など、提供店ごとにレシピは異なる。 (引用元: コトバンク )

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